Syrové halušky PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 11 Jún 2019 08:46

Ingrediencie

halušky: 700 g očistených zemiakov, 350 g polohrubej múky, 1/2 lyžice soli, 1 vajíčko

ďalej: 250 ml smotany na šľahanie, 300 g taveného syra (Bambino, Syrokrém...), 50 g masla

Postup

Zemiaky očistíme , najemno postrúhame alebo rozmixujeme. Pridáme celé vajíčko, soľ, múku a dôkladne premiešame.

Do vriacej a osolenej vody nahádžeme halušky, ktoré uvaríme a precedíme.

V hrnci zohrejeme smotanu a pridáme syr. Za stáleho miešania syr roztavíme.

Halušky polejeme roztopeným maslom a nakoniec zmiešame so syrovou omáčkou.

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Fešácky tvarohový koláč

Ingrediencie cesto: 2 hrnčeky hladkej múky, 1 prášok...

Česnekáče

Ingrediencie cesto: 500 ml mlieka, 42 droždia, 1...

Korenené pagáče

Ingrediencie 200 g špaldovej hladkej múky, 500 g...

Strúhaný gaštanový koláč

Ingrediencie cesto: 420 g polohrubej múky, 200 g...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist