Ingrediencie

1 kg zemiakov, 150 g polohrubej múky, petržlenová vňať, 3 vajcia, mleté čierne korenie, soľ, 3 strúčiky cesnaku, 1 rohlík, olej

Postup

Zemiaky najemno postrúhame. Pridáme vajíčka, prelisované cesnaky, najemno nakrájaný rohlík, posekanú vňať, múku. Zmes posolíme, okoreníme a dôkladne vymiešame. Lyžicou tvoríme placky na rozohriatom oleji a smažíme z oboch strán dozlatista.