Ingrediencie

2 kg zemiakov, 300 g tvrdého syra, 10 g drvenej rasce, 10 g chilli korenia, soľ, 100 g cibule, 100 g polohrubej múky, olej na vysmážanie

Postup

Z nastrúhaných zemiakov, múky a soli pripravíme cesto. Potom vmiešame strúhaný syr, nadrobno pokrájanú cibuľu a korenie. Vytvoríme placky, ktoré smažíme na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.