Lístkové cesto-slané
Cibuľový koláč PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 15 Júl 2014 15:47

Ingrediencie

1 lístkové cesto, 4 cibule, 150 ml smotany na varenie, olej, mletá rasca, soľ

Postup

Lístkové cesto rozvaľkáme a vložíme ho do okrúhlej koláčovej formy. Na oleji osmažíme na kolieska nakrájanú očistenú cibuľu. Osolíme, pridáme rscu a restujeme, až kým nie je cibuľa osmažená dozlata. Potom všetko zalejeme smotanou a necháme prevrieť. Túto zmes nalejeme na pripravené cesto. Zvyšným cestom ozdobíme okraje. Formu vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme do zlatista.

 


 
Nivovo - cesnakové kolieska PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 10 September 2013 12:56

Ingrediencie

500 g lístkového cesta

Plnka: 250 g Nivy, 1 vajíčko, 1 lyžica hustej kyslej smotany, nasekaná petržlenová vňať, 5 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 100 g dusenej šunky, 30 g tvrdého syra

1 vajíčko na potretie

Postup

Na pomúčenej doske vyvaľkáme lístkové cesto do tvaru obdĺžnika. V miske zmiešame nastrúhanú Nivu, vajíčko a kyslú smotanu. Pridáme prelisovaný cesnak, mierne osolíme, okoreníme, premiešame a rozotrieme na rozvaľkané cesto. Šunku nakrájame na pásiky rovnomerne rozložíme na cesto spolu s posekanou petržlenovou vňaťou. Posypeme nahrubo nastrúhaným syrom. Stočíme do rolády, pokrájame na hrubšie kolieska a poukladáme reznou stranou na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 20 minút. Podávame teplé.

 


 
Cuketový závin PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 16 Júl 2013 14:24

Ingrediencie

500 g lístkového cesta, 1 kg nastrúhanej cukety, 1 cibuľa, 3 vajcia, 200 g nivy, mleté čierne korenie, párky, olej, 1 vajce na potretie, sézamové semiačka

Postup

Na troške oleja osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme nastrúhanú cuketu a za občasného miešania dusíme, pokiaľ sa neodparí všetka voda. Potom  rozdrobíme syr a za stáleho miešania ho necháme roztaviť. Pridáme vajce a miešame pokiaľ sa nezrazia. Odstavíme. Cesto rozkrojíme na polovicu a každú vyvaľkáme na obdĺžnik. Na každý plát cesta rozložíme polovicu vychladnutej cuketovej zmesy a posypeme mletým korením. Na okraj položíme párky a zvinieme. Prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie, oba záviny potrieme vyšľahaným vajíčkom a posypeme semiačkami. Pečieme pri teplote 210 stupňov cca 20 minút.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 

 


 
Slimáčiky s olivou PDF Tlačiť E-mail
Pondelok, 31 December 2012 16:00

Ingrediencie

1 lístkové cesto, 1 roztierateľný syr (karička...), 100 g nakrájanej šunky, 100 g plátkového syra, pizza korenie, soľ, čierna oliva, vajíčko na potretie

Postup

Rozmrazené cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na obdĺžnik. Potrieme ho roztierateľným syrom, poukladáme plátky šunky, potom syra a posypeme  pizza korením a soľou. Zvinieme ako roládu, zabalíme do fólie a necháme v chlade cca hodinu odpočinúť. Potom pokrájame na kolieska a reznou stranou uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a do stredu položíme polovicu olivy. Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 25 minút dozlatista.

 


 
Šunková pochúťka PDF Tlačiť E-mail
Pondelok, 31 December 2012 15:52

Ingrediencie

1 lístkové cesto, 400 g okrúhlej dusenej šunky, vajce, celá rasca, soľ

Postup

Rozmrazené cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na obdĺžnik. Nakrájame asi 1 cm pásiky. Šunku zrolujeme a obaľujeme ju šikmo do pripravených pásikov. Hotové rolky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme vyšľahaným vajíčkom, posypeme rascou, posolíme a pečieme pri teplote 200 stupňov cca 15 minút dozlatista.

 


 
Salámové ružičky PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 12 Apríl 2011 19:41

Ingrediencie

ľubovoľná saláma, lístkové cesto

Postup

Cesto rozvaľkáme na tenko a nakrájame pásiky široké 2-2,5 cm. Na každý pásik položíme vedľa seba 4 polkolečka salámy a zmotáme. Konce jemne navlhčíme vodou a  pritlačíme. Pečieme pri teplote 190-200 stupňov asi 15 minút.

zdroj:www.mimibazar.cz

 

 

 
Lístkové roládky PDF Tlačiť E-mail
Štvrtok, 21 Január 2010 10:05

Ingrediencie

lístkové cesto, anglická slanina, tvrdý syr, sterilizované uhorky, vajíčko, kečup, sézam

Postup

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na tenko. Rozkrájame na obdĺžniky. Každý ľahko potrieme kečupom, na každý položíme plátok slaniny,  posypeme strúhaným syrom, položíme kúsok uhorky a zrolujeme. Kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sézamom a pečieme pri teplote 190 stupňov dozlatista.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 


 

 

 
Slaninkový koláč PDF Tlačiť E-mail
Sobota, 07 November 2009 16:12

Ingrediencie

1 lístkové cesto, 170 g tvrdého syra, 4 lyžice majonézy, 3 plátky slaniny, mleté čierne korenie, soľ, olej, 1 žĺtok, vajíčko na potretie

Postup

Slaninu pokrájame na malé kocky a orestujeme na troche oleja. Syr postrúhame a zmiešame s majonézou, žĺtkom, posolíme, okoreníme. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným vajíčkom. Do stredu kolieska dáme syrovú plnku a pridáme orestovanú slaninu. Preložíme na plech vystlaný papierom a pečieme pri teplote 200 stupňov asi 20 minút. 

 


 

 
Šunková roláda PDF Tlačiť E-mail
Sobota, 11 Apríl 2009 14:04

Ingrediencie

1 balík mrazeného lístkového cesta, 2 cibule, 6 vajec, 1 malá konzerva šampiňónov, 200 g šunkovej salámy, 200 g strúhaného syra, soľ, sézam na posypanie, 1 vajíčko na potretie

Postup

Na oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme rozšľahané vajíčka a šampiňóny bez šťavy.  Urobíme tuhšiu praženicu. Lístkové cesto rozvaľkáme, potrieme praženicou, posypeme postrúhaným syrom, soľou, na drobné kúsky pokrájanou šunkou. Cesto stočíme do rolády, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sézamom. Na začiatok vyhrejeme rúru na 240 stupňov a pečieme asi 7 minút. Potom teplotu stiahneme na 230 stupňov a pečieme asi 13 minút do zlatista.

 


 

 

 
Syrové košíčky PDF Tlačiť E-mail
Piatok, 27 Marec 2009 18:35

Ingrediencie

1 lístkové cesto

plnka:  400 ml mlieka, 4 lyžice hladkej múky, 40 g hery, 3 vajcia, soľ, 200 g strúhaného syra

Postup

Z mlieka, masla, hladkej múky si uvaríme hustú kašu. Do vychladnutej kaše vmiešame postupne žĺtka, postrúhaný syr, soľ a nakoniec sneh z 3 bielkov.  Lístkové cesto na tenko vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska v priemere 5 cm. Vložíme do formičky košíčkov v priemere 5 cm. Pomocou zdobiaceho vrecúška s veľkou hladkou špičkou nastriekame plnku. Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 20 minút. Prvých 10 minút rúru neotvárame.

zdroj: www.pohoda.weblahko.sk

 


 

 

 

 

 
Syrové mašličky PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 10 Marec 2009 08:28

Ingrediencie

1 mrazené lístkové cesto,  100 g najemno postrúhaného udeného syra, soľ, 1 žĺtok, 2 lyžice mlieka

Postup

Lístkové cesto rozvaľkáme na štvorec 40x40 cm a rozdelíme ho na 5 rovnakých častí. Potrieme ich žĺtok rozšľahaným v mlieku, jemne posolíme, posypeme nastrúhaným syrom a poukladáme ich na seba. Poskladaný pás narežeme na plátky hrubé asi 4 mm a dlhé 10 cm. Plátky v strede pretočíme a uložíme ako mašličky na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 220 stupňov asi 12 minút dozlatista.

 

 

 

 
« ZačiatokDozadu12DopreduKoniec »

Stránka 1 z 2

Vyhľadávanie

Novinky

Šunkové pagáče

Ingrediencie 200 g údenej šunky, 500 g hladkej múky,...

Tvarohový zákusok s marhuľami

Ingrediencie cesto: 2 hrnčeky polohrubej múky, 1...

Mrkvový perkelt

Ingrediencie 1 kg mrkvy, 1 cibuľa, olivový olej,...

Závin z pomazánkového masla

Ingrediencie 2 neochutené pomazánkové masla (1...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist