Ingrediencie

250 g olomouckých syrečkov, 1 cibuľu, 30 g masla, 4 vajcia, mleté čierne korenie, 1 vajíčko na potretie, lístkové cesto

Postup

Na pomúčenej doske vyvaľkáme lístkové cesto. Na masle osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu dozlatista. Pridáme na kocky nakrájané syrečky a zalejeme ich rozšľahanými vajíčkami. Okoreníme a miešame do zrazenia vajíčok. Plnku rozotrieme na pripravené cesto a zvinieme do rolády. Vrch potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme pri teplote 210 stupňov dozlatista.

Ingrediencie

1 lístkové cesto, 500 g cibule, karí korenie, 50 ml oleja, 4 strúčiky cesnaku, 150 g prerastanej slaniny, 4 lístky bazalky, 1 vajce, 50 ml piva, 200 g tvrdého údeného syra, 50 g neudeného syra

Postup

Očistenú cibuľu nakrájame, cesnak pretlačíme a spolu osmažíme na oleji. Pridáme na kocky nakrájanú slaninu, karí korenie, nasekanú bazalku a spolu miešame asi 10 minút. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na plát a navrstvíme naň pripravenú zmes. Posypeme strúhaným údeným syrom a stočíme do rolády. Konce dobre pritlačíme. Povrch rolády potrieme vajíčkom, ktoré sme vyšľahali s pivom. Pečieme pri teplote 220 stupňov dozlatista. Krátko pred dopečením posypeme neúdeným syrom.

Ingrediencie

1 lístové cesto, 200 g plátkovej šunky, vajce na potretie, sézam

Postup

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na obdĺžnik, rozložíme plátky šunky. Radielkom narežeme pásiky široké cca 2 cm a dlhé podľa potreby. Pásiky stočíme do špirály a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sézamom a pečieme pri teplote 210 stupňov dozlatista.

Ingrediencie

1 lístkové cesto, 4 cibule, 150 ml smotany na varenie, olej, mletá rasca, soľ

Postup

Lístkové cesto rozvaľkáme a vložíme ho do okrúhlej koláčovej formy. Na oleji osmažíme na kolieska nakrájanú očistenú cibuľu. Osolíme, pridáme rscu a restujeme, až kým nie je cibuľa osmažená dozlata. Potom všetko zalejeme smotanou a necháme prevrieť. Túto zmes nalejeme na pripravené cesto. Zvyšným cestom ozdobíme okraje. Formu vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme do zlatista.

Ingrediencie

500 g lístkového cesta

Plnka: 250 g Nivy, 1 vajíčko, 1 lyžica hustej kyslej smotany, nasekaná petržlenová vňať, 5 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 100 g dusenej šunky, 30 g tvrdého syra

1 vajíčko na potretie

Postup

Na pomúčenej doske vyvaľkáme lístkové cesto do tvaru obdĺžnika. V miske zmiešame nastrúhanú Nivu, vajíčko a kyslú smotanu. Pridáme prelisovaný cesnak, mierne osolíme, okoreníme, premiešame a rozotrieme na rozvaľkané cesto. Šunku nakrájame na pásiky rovnomerne rozložíme na cesto spolu s posekanou petržlenovou vňaťou. Posypeme nahrubo nastrúhaným syrom. Stočíme do rolády, pokrájame na hrubšie kolieska a poukladáme reznou stranou na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 20 minút. Podávame teplé.

Ingrediencie

500 g lístkového cesta, 1 kg nastrúhanej cukety, 1 cibuľa, 3 vajcia, 200 g nivy, mleté čierne korenie, párky, olej, 1 vajce na potretie, sézamové semiačka

Postup

Na troške oleja osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme nastrúhanú cuketu a za občasného miešania dusíme, pokiaľ sa neodparí všetka voda. Potom  rozdrobíme syr a za stáleho miešania ho necháme roztaviť. Pridáme vajce a miešame pokiaľ sa nezrazia. Odstavíme. Cesto rozkrojíme na polovicu a každú vyvaľkáme na obdĺžnik. Na každý plát cesta rozložíme polovicu vychladnutej cuketovej zmesy a posypeme mletým korením. Na okraj položíme párky a zvinieme. Prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie, oba záviny potrieme vyšľahaným vajíčkom a posypeme semiačkami. Pečieme pri teplote 210 stupňov cca 20 minút.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

1 lístkové cesto, 1 roztierateľný syr (karička...), 100 g nakrájanej šunky, 100 g plátkového syra, pizza korenie, soľ, čierna oliva, vajíčko na potretie

Postup

Rozmrazené cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na obdĺžnik. Potrieme ho roztierateľným syrom, poukladáme plátky šunky, potom syra a posypeme  pizza korením a soľou. Zvinieme ako roládu, zabalíme do fólie a necháme v chlade cca hodinu odpočinúť. Potom pokrájame na kolieska a reznou stranou uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a do stredu položíme polovicu olivy. Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 25 minút dozlatista.

Ingrediencie

1 lístkové cesto, 400 g okrúhlej dusenej šunky, vajce, celá rasca, soľ

Postup

Rozmrazené cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na obdĺžnik. Nakrájame asi 1 cm pásiky. Šunku zrolujeme a obaľujeme ju šikmo do pripravených pásikov. Hotové rolky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme vyšľahaným vajíčkom, posypeme rascou, posolíme a pečieme pri teplote 200 stupňov cca 15 minút dozlatista.

Ingrediencie

ľubovoľná saláma, lístkové cesto

Postup

Cesto rozvaľkáme na tenko a nakrájame pásiky široké 2-2,5 cm. Na každý pásik položíme vedľa seba 4 polkolečka salámy a zmotáme. Konce jemne navlhčíme vodou a  pritlačíme. Pečieme pri teplote 190-200 stupňov asi 15 minút.

zdroj:www.mimibazar.cz

Ingrediencie

lístkové cesto, anglická slanina, tvrdý syr, sterilizované uhorky, vajíčko, kečup, sézam

Postup

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na tenko. Rozkrájame na obdĺžniky. Každý ľahko potrieme kečupom, na každý položíme plátok slaniny,  posypeme strúhaným syrom, položíme kúsok uhorky a zrolujeme. Kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sézamom a pečieme pri teplote 190 stupňov dozlatista.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz