Ingrediencie

4 plátky tvrdého syra, 4 na hrubšie nakrájanej šunky, hladká múka, vajíčka, strúhanka, soľ, olej na vyprážanie

Postup

Na každý kúsok syra položíme a pritlačíme plátok šunky. Syr so šunkou obalíme v hladkej múke, v rozšľahaných a posolených vajíčkach a nakoniec v strúhanke. Vyprážame v rozohriatom oleji z každej strany do zlatista. Podávame s hranolkami a tatárskou omáčkou.