Ingrediencie

300 g hladkej múky, 200 g masla, 1 lyžička prášku do pečiva, soľ, 3 žĺtky, 3 lyžice smotany na šľahanie, 1 vajíčko na potretie, sušenú pažitku

Postup

Do misy dáme múku, prášok do pečiva, pokrájané maslo, soľ, smotanu, žĺtky a vypracujeme cesto. Potom ho rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 5 mm, pokrájame na tyčinky 1,5 - 2 cm, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sušenou pažitkou. Pečieme pri teplote 190 stupňov cca 12 minút dozlatista.