Ingrediencie

500 g zvyšného (staršieho) chleba, 3 vajcia, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, cca 500 ml mlieka, 50 g šunky, olej na vysmážanie

Postup

Chlieb nadrobno pokrájame a zalejeme mliekom tak, aby všetko mlieko vsiaklo do chleba. Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, na menšie kocky nakrájanú šunku, soľ, korenie a dôkladne premiešame. Lyžicou na rozpálenom oleji tvoríme placky, ktoré smažíme z oboch strán dozlatista. Podávame s čerstvou zeleninou.