Ingrediencie

300 g hladkej múky, 4 žĺtky, 4 lyžice kyslej smotany, 1 lyžicu rumu, 1 lyžička práškového cukru, 1/2 balíčka prášku do pečiva, olej na vysmážanie

Postup

Všetky suroviny zmiešame ( podľa potreby môžeme pridať múku ) a necháme hodinu postáť. Potom cesto rozvaľkame na pomúčenej doske na hrúbku cca 5 mm, pokrájame na štvorce, prerežeme uhlopriečne a jeden roh pretiahneme cez otvor. Vyprážame na rozpálenom oleji dozlatista. Ešte teplé fánky pocukrujeme.