Ingrediencie

300 g mlieka, 1 celé vajce, 3 žĺtky, 5 lyžíc kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 lyžička soli, 70 g rozpusteného masla, 50 ml rumu, 700 g polohrubej múky, 35 g čerstvého droždia

Postup

Z uvedených surovín spracujeme cesto (ručne alebo v pekárni) a necháme vykysnúť.

Vykysnuté cesto rozvaľkáme na hrúbku prsta a vykrajujeme kolieska. Do každého vtlačíme do stredu s koncom varešky jamku a necháme ich pod utierkou vykysnúť.

Kolečka postupne vkladáme do rozpáleného oleja dole stranou, ktorá bola na doske hore.

Až ponorená strana zružovie, šišku otočíme a dosmažíme z druhej strany.

Odkladáme na papierové utierky na odsatie tuku. Hotové šišky pocukrujeme a podávame s marmeládou.

zdroj:mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

100 g polohrubej múky, 200 g hladkej múky, 75 g práškového cukru, štipka soli, 0,5 balíčku prášku do pečiva, 500 ml mlieka, 100 g rozpusteného masla, 2 vajcia

Postup

V mise zmiešame všetky sypké suroviny.

Prilejeme vlažné maslo, mlieko, celé vajce a ručným elektrickým šľahačom rozšľaháme na hladké riedke cesto.

Po častiach nalievame do vaflovača a pečieme dozlatista (doba pečenia záleží na výkone prístroja).

Hotové vafle zdobíme marmeládou, šľahačkou a ovocím.

1 dávka - 11 kusov

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

1 väčšie jablko, 50 g mrkvy, 1 hrnček polohrubej múky, 1 vajce, 1 lyžica cukru krupica, 150 g bieleho jogurtu, 1/2 prášku do pečiva, 1 lyžica rumu, štipka škorice, soľ, olej

Postup

Jablko očistíme a nastrúhame na hrubšom strúhadle a mrkvu na jemnom. Pridáme vajce, jogurt a ostatné suroviny. Dôkladne vymiešame. Lyžicou naberáme cesto a kladieme do rozohriatého oleja. Smažíme z každej strany. Hotové pocukrujeme práškovým cukrom.

zdroj:www.toprecepty.cz

Ingrediencie

300 ml mlieka, 200 ml vody, 100 ml oleja, 2 vajíčka, 190 g špaldovej múky, 1 vanilkový cukor, štipka soli, 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry, olej na smaženie

Postup

Všetky suroviny dôkladne vymiešame a na panvici jemne potretej olejom smažíme tenké palacinky. Hotové palacinky plníme podľa chuti, džemom, čokoládou, tvarohom a pod.

zdroj:www.mimibazar.sk

Ingrediencie

175 g polohrubej múky, 2 zarovnaná lyžička prášku do pečiva, 1 lyžička škorice, štipka soli, 2 lyžičky trstinového cukru, 1 vanilkový cukor, 2 vajcia, 7 lyžíc oleja, 200 ml mlieka

Postup

V miske zmiešame všetky sypké suroviny. V druhej miske ušľaháme tuhý sneh z bielkov. K sypkým surovinám primiešame žĺtka, olej a mlieko. Rozšľaháme dohladka a zľahka vareškou vmiešame sneh.

Cesto nalievame naberačkou do vaflovača a pečieme podľa potreby 6-7 minút. Hotové vafle podávame podľa chuti džemom, šľahačkou, ovocím, javorovým sirup a pod.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

2 hrnčeky polohrubej múky, štipka soli, 2 sáčky vanilkového cukru, 2 lyžičky prášku do pečiva, 2 hrnčeky mlieka, 4 vajcia, 3 lyžičky oleja

Postup

V miske zmiešame múku s práškom do pečiva, cukrom a soľou. Pridáme celé vajcia, mlieko a olej. Všetko spolu dôkladne vyšľaháme ručným elektrickým šľahačom dohladka.

Vaflovač necháme zahriať. Naberačkou nalejeme cesto do vaflovača, uzavrieme a pečieme dozlatista. Po piatich minutách pozrieme a buď ju vyberieme alebo podľa potreby dopečieme.

Hotové vafle zdobíme marmeládou, šľahačkou, ovocím.

1 dávka - 12 kusov

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

rohlíky podľa počtu stravníkov, tvaroh, cukor, broskyňový kompót, olej, škoricový cukor

Postup

Rohlíky prekrojíme , ale nie úplne prerežeme. Vyberieme striedku. V miske zmiešame tvaroh, podľa chuti pridáme cukor a naplníme rohlíky. Na tvaroh poukladáme narezané broskyne a rohlík uzavrieme. Smažíme na rozohriatom oleji z oboch strán. Ešte horúci rohlík posypeme škoricovým cukrom.

Ingrediencie

2 vajcia, štipka soli, 2 lyžice práškového cukru, 5 lyžíc hrubej múky, trocha postrúhanej citrónovej kôry, 1 lyžica rumu, 6 lyžíc mlieka, sušené slivky, olúpané madle, olej, práškový a vanilkový cukor na obalenie

Postup

Vajcia vyšľaháme so soľou a cukrom. Pridáme múku, citrónovú kôru, rum, mlieko a vymiešame hladké cestíčko. Do každej slivky namiesto kôstky vtlačíme olúpanú mandľu, namočíme do cestíčka a vypražíme vo väčšom množstve oleja dozlatista. Ešte teplé obalíme v zmesi práškového a vanilkového cukru.

Ingrediencie

2 vajcia, 1 vanilkový cukor, 100 ml oleja, 300 ml mlieka, 200 g hladkej múky, 100 ml minerálky sýtenej, štipka soli

Postup

Suroviny postupne spracujeme tak, ako som ich napísala. Do misky dáme vajcia s vanilkovým cukrom a vyšľaháme. Prišľaháme olej, mlieko, múku a nakoniec minerálku. Ochutíme štipkou soli. Takto pripravené cesto necháme minimálne 15 minút odstáť. Smažíme na teflónovej panvici tenké palacinky z oboch strán. Vďaka tomu, že do cesta pridávame viac oleja, netreba panvicu vôbec vymazávať. Palacinky sa nelepia, netrhajú a nie sú vôbec mastné. Hotové palacinky naplníme ľubovoľnou náplňou.

zdroj:www.bonvivani.sk

Ingrediencie

200 g pribináčik vanilkový, 3 vajcia, 170 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 1,5 balíčka vanilkového cukru, štipka soli, olej na vysmážanie, práškový cukor na obaľovanie

Postup

Múku v miske zmiešame s práškom do pečiva, soľou a vanilkovým cukrom. Zvlášť v miske vymiešame vajcia s pribináčikom na hladkú hmotu. Všetko spolu vymiešame. Malými lyžičkami vytvarujeme šišky, ktoré smažíme na rozpálenom oleji. Vysmažené preložíme na servítku a obaľujeme v práškovom cukre.

zdroj:www.varecha.pravda.sk