Nedeľa, 21 Júl 2019 09:38 |
Ingrediencie
300 g mlieka, 1 celé vajce, 3 žĺtky, 5 lyžíc kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 lyžička soli, 70 g rozpusteného masla, 50 ml rumu, 700 g polohrubej múky, 35 g čerstvého droždia
Postup
Z uvedených surovín spracujeme cesto (ručne alebo v pekárni) a necháme vykysnúť.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na hrúbku prsta a vykrajujeme kolieska. Do každého vtlačíme do stredu s koncom varešky jamku a necháme ich pod utierkou vykysnúť.
Kolečka postupne vkladáme do rozpáleného oleja dole stranou, ktorá bola na doske hore.
Až ponorená strana zružovie, šišku otočíme a dosmažíme z druhej strany.
Odkladáme na papierové utierky na odsatie tuku. Hotové šišky pocukrujeme a podávame s marmeládou.
zdroj:mamincinyrecepty.cz

|
Streda, 17 Apríl 2019 05:25 |
Ingrediencie
100 g polohrubej múky, 200 g hladkej múky, 75 g práškového cukru, štipka soli, 0,5 balíčku prášku do pečiva, 500 ml mlieka, 100 g rozpusteného masla, 2 vajcia
Postup
V mise zmiešame všetky sypké suroviny.
Prilejeme vlažné maslo, mlieko, celé vajce a ručným elektrickým šľahačom rozšľaháme na hladké riedke cesto.
Po častiach nalievame do vaflovača a pečieme dozlatista (doba pečenia záleží na výkone prístroja).
Hotové vafle zdobíme marmeládou, šľahačkou a ovocím.
1 dávka - 11 kusov
zdroj:www.mamincinyrecepty.cz


|
Nedeľa, 16 Október 2016 10:44 |
Ingrediencie
1 väčšie jablko, 50 g mrkvy, 1 hrnček polohrubej múky, 1 vajce, 1 lyžica cukru krupica, 150 g bieleho jogurtu, 1/2 prášku do pečiva, 1 lyžica rumu, štipka škorice, soľ, olej
Postup
Jablko očistíme a nastrúhame na hrubšom strúhadle a mrkvu na jemnom. Pridáme vajce, jogurt a ostatné suroviny. Dôkladne vymiešame. Lyžicou naberáme cesto a kladieme do rozohriatého oleja. Smažíme z každej strany. Hotové pocukrujeme práškovým cukrom.
zdroj:www.toprecepty.cz

|
Streda, 27 Január 2016 15:31 |
Ingrediencie
300 ml mlieka, 200 ml vody, 100 ml oleja, 2 vajíčka, 190 g špaldovej múky, 1 vanilkový cukor, štipka soli, 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry, olej na smaženie
Postup
Všetky suroviny dôkladne vymiešame a na panvici jemne potretej olejom smažíme tenké palacinky. Hotové palacinky plníme podľa chuti, džemom, čokoládou, tvarohom a pod.
zdroj:www.mimibazar.sk

|
Piatok, 02 Október 2015 15:54 |
Ingrediencie
175 g polohrubej múky, 2 zarovnaná lyžička prášku do pečiva, 1 lyžička škorice, štipka soli, 2 lyžičky trstinového cukru, 1 vanilkový cukor, 2 vajcia, 7 lyžíc oleja, 200 ml mlieka
Postup
V miske zmiešame všetky sypké suroviny. V druhej miske ušľaháme tuhý sneh z bielkov. K sypkým surovinám primiešame žĺtka, olej a mlieko. Rozšľaháme dohladka a zľahka vareškou vmiešame sneh.
Cesto nalievame naberačkou do vaflovača a pečieme podľa potreby 6-7 minút. Hotové vafle podávame podľa chuti džemom, šľahačkou, ovocím, javorovým sirup a pod.
zdroj:www.mamincinyrecepty.cz


|
Štvrtok, 24 September 2015 17:51 |
Ingrediencie
2 hrnčeky polohrubej múky, štipka soli, 2 sáčky vanilkového cukru, 2 lyžičky prášku do pečiva, 2 hrnčeky mlieka, 4 vajcia, 3 lyžičky oleja
Postup
V miske zmiešame múku s práškom do pečiva, cukrom a soľou. Pridáme celé vajcia, mlieko a olej. Všetko spolu dôkladne vyšľaháme ručným elektrickým šľahačom dohladka.
Vaflovač necháme zahriať. Naberačkou nalejeme cesto do vaflovača, uzavrieme a pečieme dozlatista. Po piatich minutách pozrieme a buď ju vyberieme alebo podľa potreby dopečieme.
Hotové vafle zdobíme marmeládou, šľahačkou, ovocím.
1 dávka - 12 kusov
zdroj:www.mamincinyrecepty.cz


|
Pondelok, 21 September 2015 16:56 |
Ingrediencie
rohlíky podľa počtu stravníkov, tvaroh, cukor, broskyňový kompót, olej, škoricový cukor
Postup
Rohlíky prekrojíme , ale nie úplne prerežeme. Vyberieme striedku. V miske zmiešame tvaroh, podľa chuti pridáme cukor a naplníme rohlíky. Na tvaroh poukladáme narezané broskyne a rohlík uzavrieme. Smažíme na rozohriatom oleji z oboch strán. Ešte horúci rohlík posypeme škoricovým cukrom.

|
Štvrtok, 19 Február 2015 15:03 |
Ingrediencie
2 vajcia, štipka soli, 2 lyžice práškového cukru, 5 lyžíc hrubej múky, trocha postrúhanej citrónovej kôry, 1 lyžica rumu, 6 lyžíc mlieka, sušené slivky, olúpané madle, olej, práškový a vanilkový cukor na obalenie
Postup
Vajcia vyšľaháme so soľou a cukrom. Pridáme múku, citrónovú kôru, rum, mlieko a vymiešame hladké cestíčko. Do každej slivky namiesto kôstky vtlačíme olúpanú mandľu, namočíme do cestíčka a vypražíme vo väčšom množstve oleja dozlatista. Ešte teplé obalíme v zmesi práškového a vanilkového cukru.

|
Pondelok, 06 Október 2014 12:41 |
Ingrediencie
2 vajcia, 1 vanilkový cukor, 100 ml oleja, 300 ml mlieka, 200 g hladkej múky, 100 ml minerálky sýtenej, štipka soli
Postup
Suroviny postupne spracujeme tak, ako som ich napísala. Do misky dáme vajcia s vanilkovým cukrom a vyšľaháme. Prišľaháme olej, mlieko, múku a nakoniec minerálku. Ochutíme štipkou soli. Takto pripravené cesto necháme minimálne 15 minút odstáť. Smažíme na teflónovej panvici tenké palacinky z oboch strán. Vďaka tomu, že do cesta pridávame viac oleja, netreba panvicu vôbec vymazávať. Palacinky sa nelepia, netrhajú a nie sú vôbec mastné. Hotové palacinky naplníme ľubovoľnou náplňou.
zdroj:www.bonvivani.sk


|
Utorok, 03 Jún 2014 06:59 |
Ingrediencie
200 g pribináčik vanilkový, 3 vajcia, 170 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 1,5 balíčka vanilkového cukru, štipka soli, olej na vysmážanie, práškový cukor na obaľovanie
Postup
Múku v miske zmiešame s práškom do pečiva, soľou a vanilkovým cukrom. Zvlášť v miske vymiešame vajcia s pribináčikom na hladkú hmotu. Všetko spolu vymiešame. Malými lyžičkami vytvarujeme šišky, ktoré smažíme na rozpálenom oleji. Vysmažené preložíme na servítku a obaľujeme v práškovom cukre.
zdroj:www.varecha.pravda.sk

|
|
|