Ingrediencie

1 kg pangasiusa, 80 g masla, korenie na ryby, 1 smotana na varenie, 1 lyžica plnotučnej horčice, soľ

Postup

Rybie filety posypeme korením z každej strany a na masle osmažíme. Osmažené filety vyberieme a do výpeku prilejeme smotanu a vmiešame horčicu. Podľa chuti posolíme. Necháme prejsť varom. K omáčke pridáme filety a asi 10 minút podusíme. Podávame s pečenými zemiakmi.