Ingrediencie

1 kg sušeného hrachu, 1 cibuľa, olej, 2,5 l vody, soľ, 4 lyžice vegety, 4 strúčiky cesnaku

Postup

Na oleji osmažíme najemno nakrájanú cibuľu. Vsypeme dôkladne prepláchnutý hrach. Prilejeme vodu, vložíme cesnaky v celku, vegetu, soľ a za občastného miešania varíme do mäkka. Po uvarení hrach rozmixujeme ponorným mixérom. Za stáleho miešania povaríme 2-3 minúty. Podávame s faširkami, šunkou, volským okom a pod...