Ingrediencie

600 g zemiakov, 45 g masla, 50 g cibule, 4 žĺtky, 3 strúčiky cesnaku, soľ, 1 lyžica citrónovej šťavy, štipka cukru

Postup

Zemiaky uvaríme v šupke, nakrájame na kolieska a premiešame s cibuľou osmaženou na masle. Zemiaky preložíme do pekáča, zalejeme žĺtkami premiešanými s prelisovaným cesnakom, soľou, cukrom a citrónom. Pečieme pri teplote 200 stupňov. Výborné ako príloha k mäsovým jedlám.