Ingrediencie

3 cibule, 200 ml mlieka, pol lyžičky kypriaceho prášku, pol lyžice alkoholu( rum, vodka), soľ, olej, hladká múka

Postup

Z mlieka, hladkej múky, kypriaceho prášku, soli a alkoholu vyšľaháme polotuhé cesto, ktoré má podobnú hustotu ako palacinkové cesto. Očistenú cibuľu pokrájame na pol centimetrové kolieska. Rozobraté kolieska namočíme do cestíčka a smažíme v horúcom oleji do ružova. Osmažené kolieska sú výborné k pivu alebo vínu.