|
Nedeľa, 19 Júl 2020 06:44 |
|
Ingrediencie
240 g cíceru, 1 cibuľa, 6 lyžíc olivového oleja, 2 strúčiky cesnaku, 30 čiernych olív, 2 lyžice citrónovej šťavy, 1 lyžička vegety, 2 lyžice sušeného lahôdkového droždia
Postup
Deň pred prípravou namočíme cícer, druhý deň vodu vymeníme a varíme domäkka. Trochu vody v ktorej sa cícer varil si odložíme.
Cibuľu nakrájame najemno, osmažíme na 2 lyžíc olivového oleja, podlejeme trochou vody z cíceru a dusíme domäkka.
Do mixéru dáme uvarený cícer, dusenú cibuľu, očistený cesnak, olivy, citrónovú šťavu, zvyšný olivový olej, vegetu, lahôdkové droždie a trochu vody z cíceru. Rozmixujeme dohladka a podávame s pečivom.
zdroj: kuchařka ze Svatojánu
|
|
|
Nedeľa, 01 Marec 2020 10:15 |
|
Ingrediencie
1 udená makrela, 125 g Ramy, 125 g masla, 2 lyžičky dijonskej horčice, soľ, 1 šalotka
Postup
Makrelu dôkladne vyčistíme o kostí. Šalotku nakrájame. Všetko postupne vložíme do mixéra a rozmixujeme. Podávame natreté na pečive.
|
|
Streda, 05 Február 2020 15:53 |
|
Ingrediencie
1 veľký zeler, 5 vajcia uvarených na tvrdo, 1 menšie kyslejšie jablko, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice dijonskej horčice, 3 lyžice kyslej smotany, majonéza podľa potreby
Postup
Zeler olúpeme, narežeme na polovicu alebo štvrtiny a uvaríme v osolenej vode domäkka. Vyberieme z vody a necháme vychladnúť.
Zeler a olúpané vajcia nastrúhame nahrubo, olúpané jablko najemno.
Všetko zmiešame, pridáme horčicu, smotanu, 3-4 lyžice majonézy, osolíme, okoreníme.
Majonézu pridáme toľko, aby mala konzistenciu podľa našich predstáv.
Pomiešame a necháme aspoň hodinu v chlade odležať. Natierame na pečivo.
zdroj:www.mamincinyrecepty.cz
|
|
Štvrtok, 11 Apríl 2019 14:56 |
|
Ingrediencie
5 vajec, 1 lyžica masla, soľ, 1 kelímok (200 g) pomazánkového masla, 1 lyžica plnotučnej horčice, 2 lyžica najemno posekanej pažitky alebo zelenej cibuľky
Postup
Na panvici rozohrejeme maslo, pridáme celé vajcia, osolíme ich a za častého miešania usmažíme.
Panvicu odstavíme z platne, pridáme horčicu, pomazánkové maslo a všetko dôkladne premiešame s vajcom.
Po čiastočnom vychladnutí vmiešame posekanú pažitku.
zdroj:www.mamincinyrecepty.cz
|
|
Utorok, 19 Marec 2019 09:16 |
|
Ingrediencie
2 veľké červené papriky, 1 plechovka červených fazúľ v slanom náleve, 2 lyžice olivového oleja, 10 sušených paradajok naložených v oleji, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 1 lyžica octa balsamico, mleté čierne korenie, soľ
Postup
Plech vyložíme papierom na pečenie, položíme na neho celé papriky a plech vložíme do rúry vyhriatej na 210 stupňov.
Papriky pečieme asi pol hodiny, pokiaľ nezačne šupka černať.
Potom papriky zabalíme do igelitového sáčku a necháme ich tam krátko zapariť.
Papriky olúpeme, zbavíme jadierok a spoločne so všetkými ingredienciami rozmixujeme. Osolíme a okoreníme až nakoniec podľa chuti.
zdroj:www.mamincinyrecepty.cz
|
|
Nedeľa, 08 Apríl 2018 05:36 |
|
Ingrediencie
10 vajec, 200 g majonézy, 1 PL horčice, soľ, mleté čierne korenie
Postup
Vajíčka uvaríme klasickým spôsobom natvrdo. Vychladnuté vajíčka očistíme a nadrobno nakrájame. Zmiešame s majonézou, horčicou a podľa chutí dosolíme a okoreníme.
zdroj:www.mamincinyrecepty.cz
|
|
Sobota, 27 Január 2018 13:20 |
|
Ingrediencie
1 brokolica (cca 500 g), 200 g taveného syra, soľ
Postup
Brokolicu rozoberieme na ružičky a krátko povaríme v jemne osolenej vode cca 10 minút. Precedíme a necháme vychladnúť. Potom ju popučíme a premiešame so syrom. Podávame natreté na pečive.
zdroj:www.mamincinyrecepty.cz
|
|
Pondelok, 22 Január 2018 09:32 |
|
Ingrediencie
400 g plechovka červenej fazule, kúsok póru, 1 strúčik cesnaku, soľ, 1 PL citrónovej šťavy, 3 PL olivového oleja, 3 PL lahôdkového droždia
Postup
Fazuľu precedíme, prepláchneme a necháme dobre odkvapkať. Do mixéra vložíme postupne všetky ingrediencie a dohladka rozmixujeme. Podáme natreté na pečive.
|
|
Štvrtok, 18 Január 2018 13:49 |
|
Ingrediencie
1/2 zeleru, 1 mrkva, 100 g tvrdého syra, 2 strúčiky cesnaku, štipka korenia kari, 100 g majolenky, soľ
Postup
Očistený zeler jemne nastrúhame a hneď vmiešame majolenku, aby nezhnedol. Pridáme nastrúhanú mrkvu, syr, osolíme, pridáme korenie kari a prelisovaný cesnak. Premiešame, necháme preležať v chladničke a natierame na pečivo.
zdroj:www.mamincinyrecepty.cz
|
|
Utorok, 16 Január 2018 15:04 |
|
Ingrediencie
200 g eidamu, 1 malá cibuľa, 3 PL kečupu, 2 PL plnotučná horčica, 1 a 1/2 PL worchester, 1 ČL mletej sladkej papriky, 2 PL majonézy, soľ, mleté čierne korenie
Postup
Syr nastrúhame, cibuľu nakrájame najemno postupne pridáme ostatné ingrediencie. Dôkladne všetko premiešame. Natierame na hrianku potretú cesnakom.
zdroj:www.toprecepty.cz
|
|
Streda, 20 Január 2016 15:18 |
|
Ingrediencie
2 mladé kaleráby, 1 škatuľka syrokrému, 80 g šunky, soľ, mleté čierne korenie, posekaná zelená petržlenová vňať
Postup
V miske zmiešame očistené , najemno nastrúhané a jemne vyžmýkané kaleráby. Vidličkou rozotrieme syrokrém, nadrobno posekanú šunku. Podľa chuti posolíme, okoreníme a posypeme petržlenovou vňaťou. Dôkladne vymiešame a necháme v chlade 30 minút odstáť. Podávame na hrianke alebo ľubovoľnom pečive.
|
|
|
