Mikulášské perníčky PDF Tlačiť E-mail
Piatok, 06 December 2013 09:02

Ingrediencie

140 g práškového cukru, 2 vajcia, 100 g Hery, 2 lyžice medu, 2 lyžičky perníkového korenia, 1 lyžička jedlej sódy, 400 g hladkej múky, 1 lyžička citrónovej kôry

1 vajce + 2 lyžice mlieka na potretie

Postup

Vajce, cukor a zmäknutý tuk vyšľaháme do peny. Pridáme med a korenie. Do takto pripravenej hmoty zapracujeme múku preosiatú spoločne so sódou. Cesto po častiach rozvaľkáme (netreba nechávať cesto odležať) na silnejší plát. Vykrajujeme ľubovoľné tvary, ktoré preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie . Na plechu ich potrieme vyjíčkom rozšľahaným s mliekom. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme cca 10 minút. Vychladnuté perníčky môžeme ľubovoľne ozdobiť polevou, posypať cukrom, plniť džemom a pod. Perníčky nie je potrebné odležať, sú hneď mäkké.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Rumová bábovka dvojfarebná

Ingrediencie 4 vajcia, štipka soli, 250 g kryštálového...

Mrveničkový koláč s jablkami

Ingrediencie 300 g polohrubej múky, 3 lyžičky prášku...

Cícerové rizoto s pšenom

Ingrediencie 1 šálku nevareného pšena, bielu časť...

Pečená hliva ustricová

Ingrediencie 1 balenie hlivy ustricovej, 4 červené...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist