Mamine vianočné perníky PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 04 December 2011 15:17

Ingrediencie

500 g hladkej múky, 250 g práškového cukru, 3 celé vajcia, 100 g rozpusteného vlažného medu, 50 g masla, 1 lyžička sódy, 1 lyžička mletej škorice, 3 klinčeky, 1 lyžička anízu, 1 nové korenie, citrónová kôra, 1 vajce na potretie

Postup

Preosejeme múku so sódou a vmiešame ostatné suroviny. Vypracujeme cesto. Uložíme ho do mikroténového sáčka do chladničky a necháme ho 1 až 2 dni odpočívať. Potom cesto po častiach rozvaľkáme, vykrajujeme ľubovoľné tvary a kladieme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 170 stupňov. Po upečení ešte horúci perník potrieme rozšľahaným vajíčkom. Ľubovoľne ozdobíme.

www.mamincinyrecepty.cz

 


 

Vyhľadávanie

Novinky

Chouquettes

Ingrediencie 125 ml mlieka, 125 ml vody, 200 g hladkej...

Bravčové plátky s tarhoňou

Ingrediencie 750 g bravčového stehna, soľ, mleté...

Perník od Terky

Ingrediencie cesto: 600 g hladkej múky, 400 g cukru...

Holandská jablková torta

Ingrediencie cesto: 300 g hladkej múky, 200 g masla,...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist