Ingrediencie

500 g mletého mäsa, 1 cibuľa, 2 celozrnné rohlíky, 100 ml mlieka, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, strúhanka podľa potreby, hladká múka

Postup

Rohlíky nadrobno nakrájame, zalejeme mliekom a necháme postáť. Medzitým si nadrobno nakrájame cibuľu. K rožkom pridáme vajcia, cibuľu, mleté mäso, soľ, korenie a spolu dobre premiešame. Podľa potreby zahustíme 1-2 lyžicami strúhanky. Tvarujeme guľky, obalíme v hladkej múke a kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 190 stupňov cca 40 minút. Hotové guľky podávame so zemiakovou kašou a paradajkovou omáčkou.