Ingrediencie

500 g mletého mäsa (mix bravčového a hovädzieho), 1 vajce, 100 ml mlieka, 100 g strúhanky, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice oleja

Postup

Mäso rozmiešame s mliekom a vajcom. Osolíme, okoreníme a zahustíme strúhankou. Z mäsovej hmoty tvoríme gule a na hodinu uložíme do chladničky. Potom ich naskladáme do pekáča vyloženého papierom na pečenie, pokropíme olejom a vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Upečieme domäkka (cca 30 minút), počas pečenia otočíme.

Upečené podávame s paprikovými pečenými zemiakmi a kôprovou omáčkou.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz