Ingrediencie

cesto: 250 ml mlieka, 2 žĺtky, 100 g rozpustenej Hery, 2 lyžice rumu, štipka soli, 60 g cukru, 250 g polohrubej múky, 250 g hladkej múky, 20 g čerstvého droždia

ďalej: slivky, mletý mak zmiešaný s práškovým cukrom, maslo, vajíčko na potretie

Postup

Suroviny vložíme v uvedenom poradí do pekárne a necháme vypracovať kysnuté cesto. Vykysnuté cesto rozdelíme na štvrtiny. Každú časť na plechu vyloženom papierom na pečenie rukou roztlačíme na čo najväčší kruh. Okraje potrieme rozšľahaným vajíčkom a na cesto rozložíme polky sliviek reznou stranou hore. Posypeme makom zmiešaným s cukrom a na vrch rozložíme tenké plátky masla. Necháme ešte trochu podkysnúť a pečieme pri teplote 190 stupňov do zozlatnutia okrajov.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz