Ingrediencie

500 g hladkej múky, 300 ml mlieka, 5 lyžíc medu, 25 g čerstvého droždia, 2 žĺtky, 2 lyžice masla, troška citrónovej kôry, 1 vajíčko na potretie

Postup

Zo surovín vypracujeme klasické kysnuté cesto. Po vykysnutí preložíme na dosku a z cesta vytvoríme 12 bochníčkov. Z každej časti si sformujeme rohlíčky, žemličky, uzlíčky.... Necháme na plechu vystlaný papierom na pečenie podkysnúť, potrieme vymiešaným vajíčkom a posypeme celým makom.