Ingrediencie

kuracie stehná, 300 g strúhanky, 1 lyžička soli, 1 lyžička mletého čierneho korenia, 2 lyžičky sladkej papriky, 2 lyžice sézamu, 1 lyžička sušeného cesnaku, 1 lyžička grilovacieho korenia, 1/2 lyžičky chilli, 1/2 lyžičky gyros, 1/2 lyžičky bazalky, vajíčka

Postup

V miske zmiešame strúhanku s koreninami. Stehná obalíme vo vajíčku, v ochutenej strúhanke, znova vo vajíčku a strúhanke. Obalené mäso smažíme na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.