Ingrediencie

Morčacie prsia, plátkový syr, šunka nakrájaná na plátky, soľ, mleté čierne korenie, hladká múka, olej

Postup

Morčacie prsia narežeme na rezne. Mäso naklepeme, z oboch strán osolíme a mierne okoreníme. Na každý rezeň uložíme plátok syra a šunky. Mäso zrolujeme a obtočíme niťou. Jednotlivé rolky obalíme v hladkej múke a zo všetkých strán prudko opečieme na oleji. Opečené rolky preložíme do pekáča, prelejeme výpekom a prekryjeme alobalom. Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 30 minút. Z roliek opatrne odstránime nitky a podávame s  oblohou.