Ingrediencie

cesto: 1 hrnček ovsených vločiek, 1 hrnček kokosu, 2 vanilkové pudingy v prášku, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, 1 lyžica cukru, 1 lyžica medu, 2 lyžice hrozienok, 1 lyžička škorice, 5 jabĺk, 2 vajcia, 1 hrnček mlieka

plnka: 2 tvarohy termizované, 2 lyžice cukru, 1 vanilkový cukor, 2 lyžice rumu, 1/2 hrnčeka mlieka

Postup

V miske zmiešame všetky sypké suroviny. Pridáme riedke suroviny a nakoniec očistené a nastrúhané jablká. Dôkladne premiešame. Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20-25 minút. Medzitým si vymiešame suroviny na plnku a natrieme ju na upečený koláč. Opäť vložíme do rúry a dopečieme cca 10-15 minút. Necháme vychladnúť a nakrájame na rezy.

Ingreidiencie

sušienky: 175 g zmäknutého masla, 150 g trstinového cukru, 150 g arašidového masla, 2 lyžice javorového sirupu, 1 vajíčko, 300 g hladkej múky, 1 lyžička prášku do pečiva

brownies: 300 g kvalitnej čokolády na varenie, 250 g zmäknutého masla, 150 g cukru krupica, 4 vajíčka, 4 lyžice hladkej múky, 1 lyžica kakaa

Postup

Sušienky: Maslo s cukrom vyšľaháme s mixérom do peny. K maslovej zmesi primiešame arašidové maslo, prilejeme javorový sirup a za stáleho miešania pridáme vajíčko. Na záver primiešame múku s práškom do pečiva a vypracujeme vláčne cesto. Z cesta vytvoríme valček, ktorý zabalíme do potravinárskej fólie a dáme ho stuhnúť do mrazničky na 30 minút. Potom cesto nakrájame na 1 cm kolieska, preložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 25 minút.

Brownies: Čokoládu s cukrom a maslom roztopíme vo vodnom kúpeli. Do vychladnutej zmesi po jednom vmiešame vajíčka (musia mať izbovú teplotu). Na záver primiešame múku s kakaom.

Časť upečených sušienok nalámeme a uložíme na dno plechu ( plech s rozmermi 20 x 30 cm) vystlaného papierom na pečenie. Sušienky zalejeme pripraveným cestom.

Druhú časť sušienok nalámeme na kúsky a jemne ich pozapichujeme zvrchu do cesta. Brownies pečieme pri teplote 180 stupňov cca 30-40 minút.

Ingrediencie

3 hrnčeky krupice, 3 hrnčeky hrubej múky, 2 hrnčeky cukru krupica, 1 prášok do pečiva

plnka: 3 kg jabĺk, škorica, cukor, 100 g masla

Postup

Zmiešame krupicu, múku, cukor a prášok do pečiva.

Jablká nastrúhame nahrubo, ochutíme cukrom podľa chuti a škoricou. Na plech vystlaný papierom na pečenie nasypeme tretinu sypkej zmesi. Na to nasypeme tretinu jablkovej plnky, potom opäť tretinu sypkej zmesi, tretinu jabĺk, sypkej zmesi a ukončíme jablkami. Maslo rozpustíme a polejeme vrch jablkovej plnky. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 30 minút.

( naozaj do celého koláča nedávame vajíčka ani inú tekutú zmes. Všetko sa krásne spojí. )

Ingrediencie

cesto: 500 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, 150 g práškového cukru, 250 g Hery alebo masla, 1 vajce, 2 lyžice citrónovej šťavy

náplň: 500 g strúhaných jabĺk, 1 vanilkový pudingový prášok, 5 lyžíc cukru krupica, škorica podľa chuti, hrozienka (nemusia byť)

ďalej: rozpolené slivky

Postup

Na doske spracujeme rukami hladké cesto. Oddelíme jednu tretinu. Väčšiu časť rozvaľkáme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme do chladničky.

Jablká očistíme, nastrúhame, premiešame s cukrom, škoricou, pudingovým práškom a hrozienkami. Na cesto na plechu rozotrieme jablkovú plnku a na ňu naskladáme polky sliviek.

Zo zvyšnej tretiny cesta vyvaľkáme dlhé valčeky a uložíme medzi slivky.Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a upečieme doružova.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

3 hrnčeky polohrubej múky, 1/2 kypriaceho prášku, 1 a 1/2 hrnčeka cukru krupica, 3/4 hrnčeka mlieka, 3/4 hrnčeka oleja, 4 vajíčka, štipku soli, hrušky

mrvenička: hrubá múka, Hera, cukor

Postup

Vajíčka vyšľaháme s cukrom do bielej peny. Postupne prilejeme mlieko, olej, premiešame. Vsypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva, štipku soli a dôkladne premiešame. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na cesto uložíme očistené a nakrájané hrušky a posypeme ich pripravenou mrveničkou. Pečieme pri teplote 180 stupňov dozlatista.

Ingrediencie

3 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček cukru krupica, 1/2 Hery, 1 hrnček mlieka, 2 vajcia, 3/4 prášku do pečiva, ovocie podľa chuti, vanilkový cukor

Postup

1 hrnček múku, 1 hrnček cukru a Heru rozdrobíme. Odložíme si 1 a 1/2 hrnčeka na posypanie. Do zvyšného pridáme 2 hrnčeky múky s práškom do pečiva, 2 vajíčka a 1 hrnček mlieka. Dôkladne vymiešame do hladka. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na cesto uložíme ovocie  a rozdrobíme odloženú mrveničku. Pečieme pri teplote 180 stupňov.  Upečený posypeme vanilkovým cukrom.

Ingrediencie

cesto: 4 vajcia, 160 g cukru krupica, 160 g hladkej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 2 lyžice kakaa, 4 lyžice oleja

náplň: 750 ml mlieka, 3 vanilkové pudingy v prášku, 200 ml vaječného likéru, 2 sáčky vanilkového cukru, 3 lyžice práškového cukru, 250 g masla

šľahačka: 500 ml smotany na šľahanie, 1 stužovač šľahačky, 2 lyžice kakaa, 1 lyžica práškového cukru

ďalej: džem z lesného ovocia

Postup

Celé vajcia s cukrom vyšľaháme do hustej peny. Pridáme olej, múku zmiešanú s kakaom, práškom do pečiva a krátko zašľaháme. Cesto rozotrieme na plech (30x40) vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 200 stupňov cca 10 minút.

Uvaríme hustý puding a ešte do horúceho zašľaháme vaječný likér. Necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme s oboma cukrami do penista a postupne zašľahávame likérový puding. Vychladnutú piškótu potrieme vrstvou džemu a na ňu rozotrieme krém.

Smotanu s cukrom, kakaom a stužovačom vyšľaháme a rozotrieme na krém. Vrch posypeme kakaom. Necháme v chlade stuhnúť.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

cesto: 250 g zmäknutého masla, 150 g práškového cukru, 6 žĺtok, 300 g polohrubej múky, 3 lyžičky prášku do pečiva, 1 lyžica kakaa, 4 lyžice mlieka

sneh: 6 bielkov, 200 g kryštálového cukru, 150 g strúhaného kokosu

marhuľový džem

Postup

Maslo s práškovým cukrom vyšľaháme dopenista. Potom k nemu po jednom zašľaháme žĺtky. V miske zmiešame múku, prášok do pečiva a kakao. Vareškou vmiešame sypkú zmes po častiach k maslovo-žĺtkovej zmesi. Postupne zašľaháme mlieko. Cesto rovnomerne rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme ho väčším množstvom džemu a necháme  v chlade 30 minút odstáť.

Medzitým vyšľaháme bielky na tuhý sneh. Po častiach do snehu za stáleho miešania prisypeme kryštálový cukor a šľaháme, až kým sa kryštáliky cukru úplne nerozpustia. Na záver do snehu zľahka vmiešame strúhaný kokos. Kokosový sneh natrieme na odstáty koláč. Rúru predhrejeme na 100 stupňov, koláč vložíme do rúry a teplotu zvýšime na 180 stupňov. Pečieme asi 35-40 minút.

Ingrediencie

mrvenička: 500 g polohrubej múky, 180 g cukru krupica, 1 prášok do pečiva, 200 g masla, 1 vajce

náplň: 500 g mäkkého tvarohu, 100 g cukru krupica, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, 1 jahodový puding v prášku, 500 ml mlieka, ľubovoľné ovocie

Postup

Začneme náplňou: v miske rozmiešame tvaroh s vajcom, cukrom, pudingovým práškom a trochou mlieka. Elektrickým šľahačom rozšľaháme a postupne pridáme zvyšné mlieko. Vznikne dosť riedka hmota.

V mise zmiešame múku s práškom do pečiva a cukrom. Pridáme na kúsky nakrájané maslo a rukami vytvoríme mrveničku.  Pridáme celé vajcia, vareškou zamiešame do mrveničky a potom znovu rukami mrveničku dokončíme.

Približne dve tretiny mrveničky urovnáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na mrveničku rovnomerne nalejeme náplň a posypeme ovocím. Zasypeme zvyšnou mrveničkou.

Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme do zozlatnutia povrchu, približne pol hodiny. Múčnik krájame až po úplnom vychladnutí.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

500 g očistenej červenej repy, 100 g hladkej múky, 3 vajcia, 200 g cukru krupica, 100 g masla, 200 g kvalitnej horkej čokolády, 25 g kakaa, 1 lyžička prášku do pečiva

Postup

Červenú repu olúpeme a uvaríme do mäkka cca 1,5 hodiny potom ju rozmixujeme. Vajcia vyšľaháme s cukrom do bielej peny. Čokoládu s maslom rozpustíme a potom ju zamiešame k rozmixovanej repe. Postupne primiešame ostatné suroviny. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 25 minút. Po úplnom vychladnutí nakrájame na rezy.

zdroj:www.mimibazar.cz