Ingrediencie

1 hrnček mletých orechov, 1,5 hrnčeka hladkej múky, 1 hrnček kryštálového cukru, 0,75 hrnčeka oleja, 1/2 hrnčeka mlieka, 4 vajcia, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor

krém: 1 skaramelizované salko, 1 neochutené pomazánkové maslo, 250 g termizovaného tvarohu

ďalej: 2 horalky

Postup

Všetky suroviny na cesto zmiešame a cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme dozlatista. Do misky preložíme suroviny určené na krém a vyšľaháme do hladka. Na vychladnutý plát natrieme karamelový krém a vrch posypeme na malé kocky nakrájanými horalkami.

Ingrediencie

2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1 necelý hrnček cukru, 1 vajce, 1 hrnček mlieka, 0,5 hrnčeka oleja, 1 lyžica kakaa

náplň: 500 g mäkkého tvarohu, 2 vajcia, 5 lyžíc kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 hrnček mlieka, 1 vanilkový pudingový prášok, 5 jabĺk

Postup

Najprv si pripravíme tvarohovú náplň: všetko okrem mlieka dôkladne vymiešame a potom za postupného prilievania mlieka vyšľaháme dohladka.

V mise zmiešame múku s práškom do pečiva a cukrom, pridáme vajce, olej, mlieko a vyšľaháme hladké cesto. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie, asi štvrtinu cesta necháme v miske. Cesto na plechu rozotrieme a na vrch rovnomerne rozotrieme tvarohovú náplň. Na ňu rozložíme jablká nakrájané na plátky.

Zvyšné cesto rozmiešame s kakaom a 2-3 lyžicami mlieka a lyžicou polejeme ovocie ( nevadí, ak nebude pokrytý celý koláč). Vložíme do rúry vyhriatej na 190 stupňov a pečieme cca 30-40 minút.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

300 g hladkej múky, 2 lyžičky prášku do pečiva, 250 g cukru krupica, 1 lyžička škorice, 200 g postrúhanej mrkvy, 160 g hrozienok, 160 g nasekaných orechov, 4 vajcia, 250 ml oleja, 100 ml mlieka

krém: 200 g čokolády na varenie, 400 g kyslej smotany

Postup

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do bielej peny. Postupne vlejeme olej, mlieko. Zvlášť premiešame múku, mrkvu, hrozienka, orechy, škoricu, prášok do pečiva. Spojíme obe hmoty a opatrne premiešame. Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou. Medzitým si nad parou rozpustíme čokoládu, ktorú vymiešame s kyslou smotanou. Vychladnutý koláč natrieme krémom. Necháme v chlade odležať.

Ingrediencie

1 hrnček polohrubej múky, 1 hrnček hladkej múky, 2 lyžičky prášku do pečiva, štipka soli, 0,75 hrnčeka kryštálového cukru, 1 hrnček mlieka, 1 vajce, 0,75 hrnčeka oleja

5 - 8 jabĺk podľa velkosti, vanilkový cukor, škorica

Postup

V miske zmiešame všetky sypké suroviny. Postupne pridáme mlieko, olej, vajce a dôkladne premiešame. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie  a rovnomerne rozotrieme. Povrch cesta posypeme nastrúhanými jablkami, posypeme vanilkovým cukrom a škoricou. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme cca 30 - 35 minút.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

6 vajcia, 210 g Hery, 270 g cukru krupica, 3 vanilkové cukre, 4 lyžičky prášku do pečiva, 150 ml mlieka, 300 g polohrubej múky, 120 g mletého maku, 600 g jabĺk

Postup

Žĺtky, zmäknutú Heru a cukor vyšľaháme do peny. Pridáme vanilkový cukor a striedavo múku s práškom do pečiva a mlieko. Nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej polovice zamiešame mletý mak. Jablká očistíme na nakrájame na malé kocky.

Na plech vystlaný papierom na pečenie rozotrieme makové cesto, naň poukladáme nakrájané jablká a na jablká rozotrieme biele cesto. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 minút. Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom.

Ingrediencie

200 g masla, 180 g krupicového cukru, 4 žĺtky, 2 vajcia, štipka soli, 200 g polohrubej múky, 30 g kakaa, 1 prášok do pečiva, broskyňový kompót

sneh: 4 bielky, 150 g krupicového cukru, 50 g práškového cukru

Postup

Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom na penu. Postupne zašľaháme žĺtky a celé vajcia. Vmiešame múku preosiatu s práškom do pečiva, kakao a soľ. Cesto vlejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Broskyne narežeme na kocky a zľahka ich zatlačíme do cesta. Koláč pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 minút. Z bielkov a krupicového cukru vyšľaháme polotuhý sneh. Potom doň po častiach začneme primiešavať práškový cukor a došľaháme ho dotuha. Sneh rozotrieme na predpečený koláč a vrátime ho do rúry. Dopečieme asi 15-20 minút.

Ingrediencie

250 g očistenej mrkvy, 2 lyžice citrónovej šťavy, 3 vajcia, 150 g práškového cukru, 100 ml oleja, 200 g polohrubej múky, 100 g hrubej múky, 3 lyžičky prášku do pečiva, 50 g posekaných orechov, 50 hrozienok, 1 lyžica rumu

poleva: 200 g práškového cukru, 2 lyžice horúcej vody, 2 lyžice citrónovej šťavy

Postup

Mrkvu nastrúhame, pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame. Hrozienka umyjeme a zalejeme rumom. Múky spolu premiešame aj s práškom do pečiva a orechami. Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme olej, sypkú zmes, pripravenú mrkvu, hrozienka a premiešame. Nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou. Koláč po vychladnutí potrieme citrónovou polevou.

Citrónová poleva: Cukor s horúcou vodou a citrónovou šťavou vymiešame do hustej polevy.

Ingrediencie

200 g práškového cukru, 2 lyžičky vanilkového cukru, 5 vajec, 1 žĺtok, 150 ml oleja, 200 ml mlieka, 200 g hladkej múky, 150 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 2 lyžice mletých orechov

Na orechové bonbóny: 100 g mletých orechov, 50 g hnedého cukru, 2 lyžice škoricového cukru, 1 bielok, 2 lyžice rumu

Postup

Príprava cesta: Práškový a vanilkový cukor premiešame. Pridáme 6 žĺtkov a vyšľaháme metličkou do peny. Pridáme olej, mlieko, zmes hladkej a polohrubej múky spolu s práškom do pečiva a premiešame. Nakoniec zľahka vmiešame vyšľahaný sheh z 5 bielkov.

Príprava bonbónov: Orechy zmiešame s hnedým cukrom a škoricovým cukrom. Pridáme bielok, rum a premiešame. Z pripravej masy vytvarujeme asi 40 malých bonbónov v tvare gulôčok.

Pripravené cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na cesto rovnomerne pokladieme bonbóny z orechovej plnky. Vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 180 stupňov pečieme cca 25 minút. Koláč necháme vychladnúť.Nakoniec ho posypeme práškovým cukrom.

Ingrediencie

400 g nahrubo nastrúhanej cukety, 3 vajcia, 180 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 200 ml oleja, 2 lyžice kakaa, 1/2 lyžičky mletej škorice, 300 g polohrubej múky, 1 kypriaci prášok do perníka, hrsť hrozienok, hrsť nahrubo posekaných orechov

Postup

V miske zmiešame vajcia s cukrami do bielej peny. Postupne vmiešame cuketu, olej, kakao, škoricu, hrozienka, orechy a nakoniec múku zmiešanú s práškom do perníka. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou. Hotový perník posypeme práškovým cukrom alebo polejeme čokoládovou polevou.

Ingrediencie

3 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček mlieka, 3/4 hrnčeka oleja, 1 hrnček cukru krupica, 1 prášok do pečiva, 4 vajcia, 4 rebarbory

posýpka: 8 lyžíc masla, 1 hrnček polohrubej múky, 1/2 hrnčeka cukru krupica

Postup

Z vajíčka a cukru vyšľaháme bielu penu. Postupne vlejeme olej, mlieko a nakoniec vsypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na vrch poukladáme na kolieska nakrájanú očistenú rebarboru. V miske zmiešame maslo, múku a cukor. Rukou spracujeme posýpku, ktorou posypeme vrch koláča. Pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou.