Ingrediencie

cesto: 130 g hrubej múky, 125 g práškového cukru, 2 vajcia, 1/2 vanilkového cukru, 75 ml oleja, 100 ml rumu, 1/2 prášku do pečiva

ďalej: šľahačka, kompót mandariniek, ľubovoľný džem, čokoláda

Postup

Vyšľaháme vajcia s cukrami do bielej peny. Postupne vmiešame olej, rum a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cestom plníme vymastené a múkou vysypané formy na mištičky a pečieme pri teplote 180 stupňov.

Vychladené mištičky natrieme džemom, ozdobíme šľahačkou, mandarinkami a strúhanou čokoládou.

Ingrediencie

cesto: 300 g polohrubej múky, 200 g Hery, 1 vajce, štipka soli

ďalej: 250 g slivkového lekváru, cca 100 ml vody, slivky, plátky mandlí

Postup

Z múky, Hery, soli a vajcia spracujeme na doske cesto a necháme ho pol hodiny v chladničke odpočinúť. Cestom vyložíme vymastenú a múkou vysypanú okrúhlu koláčovú formu, poukladáme slivky a potrieme rozmiešaným lekvárom s vodou, vrch posypeme mandlami. Pečieme pri teplote 180 stupňov, pokiaľ boky jemne nezružovejú.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

cesto: 150 g tvarohu, 1 vajce, 8 lyžíc oleja, 6 lyžíc mlieka, 2 lyžice medu, štipka soli, 1 vanilkový cukor, 350 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva

náplň: 350 g tvarohu, 5 lyžíc cukru, 1 žĺtok, trocha citrónovej kôry, hrozienka namočené v rume (nemusia byť)

na potretie: 1 vajíčko, 1 lyžica mlieka

Postup

Tvaroh, vajce, olej, mlieko, med, vanilkový cukor a soľ spoločne rozmiešame. Prisypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a vypracujeme cesto. Na pomúčenej doske ho rozvaľkáme na cca 3 mm a rozkrájame na štvorce 8x8 cm. Na každý štvorec položíme lyžicu náplne. Bielok rozmiešame vidličkou a potrieme ním rohy štvorca. Rohy potom zdvihneme a preložíme ich cez seba. Na plechu vyloženým  papierom na pečenie šatôčky potrieme žĺtkom rozmiešaným s mliekom a upečieme dozlatista pri teplote 190 stupňov. 1 dávka - 20 kusov.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

Prvé cesto: 250 g hladkej múky, 1/2 lyžičky prášku do pečiva, 50 g mletých mandlí, 100 g práškového cukru, 125 g Hery, 1 vajce, štipka soli

Druhé cesto: 50 g mletých mandlí, 100 g cukru, 2 vajcia, 75 g mandľových lupienkov, 300 g drobného ovocia (ríbezle, maliny, čučoriedky...)

Postup

Pripravíme si prvé cesto: Múku zmiešame s práškom do pečiva. Pridáme mandle, cukor, štipku soli, pokrájanú Heru a vajce. Vypracujeme cesto, vložíme ho do mikroténového vrecka a dáme do chladu na hodinu.

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku cca 2 cm. Cestom vyložíme vymastenú a múkou vysypanú formu na okrúhly koláč, popicháme vidličkou a pečieme pri teplote 180 stupňov  cca 10 minút.

Pripravíme si druhé cesto: Celé vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme mleté mandle  a premiešame. Na dno predpečeného cesta rozložíme ovocie a zalejeme ho druhým cestom. Posypeme ho mandľovými lupienkami a pečieme pri teplote 200 stupňov.

zdroj: Za tento recept ďakujem Anke R.

Ingrediencie

cesto: 400 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, štipka soli, 250 g Hery, 200 g nastrúhanej mrkvy, 1 vajce

náplň: 200 g mletého maku, trochu mlieka, práškový cukor, 1 lyžička škorice, citrónová kôra, hrsť hrozienok vopred namočených v rumu

Postup

Mak zvaríme v troške mlieka. Podľa chuti osladíme, nakoniec dochutíme škoricou a citrónovou kôrou. Vmiešame hrozienka a necháme vychladnúť.

Na doske spracujeme hladké cesto a rozdelíme ho na štyri časti. Každú časť rozvaľkáme  na kruh a rozkrájame na osem trojuholníkov. Na každý kúsok položíme lyžičku náplne a zamotáme. Kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 190 stupňov cca 12 minút. Pred podávaním pocukrujeme.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

cesto: 4 vajíčka, 4 lyžice polohrubej múky, 4 lyžice kryštálového cukru

plnka: 200 g cukru, 3 vajíčka, 20 g kakaa, 1 Heru, 150 g orechov

Postup

cesto: Žĺtka s cukrom vyšľaháme do bielej  peny. Postupne vmiešame múku a dôkladne premiešame. Nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov. Formu na srnčí chrbát vystlieme potravinárskou fóliou a vyložíme ju upečenou piškótou. Časť piškóty dáme aj po bokoch formy. Zvyšný pás piškóty si necháme na zakrytie.

plnka: Vajíčka, cukor a kakao dobre vymiešame a uvaríme vo vodnom kúpeli. Potom pridáme Heru, krátko povaríme do jemného zhustnutia. Pridáme pomleté orechy a varíme do zhustnutia. Po miernom ochladení plníme piškótu tak, že masu nalejeme na piškótu s ktorou sme vystlali srnčí chrbát a vrch prikryjeme zvyšným pásom piškóty. Necháme v chlade cca 12 hodín postáť. Potom vyklopíme, stiahneme fóliu a nakrájame na rezy.

Ingrediencie

cesto: 100 g polohrubej múky, 100 g Hery, 2 vajcia, 100 g práškového cukru, 1/2 balíčka prášku do pečiva

ďalej: 2-3 jablká, škoricový cukor, tuk na vymastenie, strúhanka na posypanie formy

Postup

Heru, žĺtka a cukor vymiešame do peny. Postupne do nej zapracujeme tuhý sneh z bielkov a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto rozotrieme do vymastenej a strúhankou vysypanej okrúhlej formy a na povrch rozložíme plátky jabĺk. Pečieme pri teplote 190 stupňov  asi 20 minút. Po vychladnutí koláč posypeme škoricovým cukrom.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

cesto: 150 g práškového cukru, 2 vajcia, 2 lyžice medu, 1 lyžička sódy bikarbóny, 50 g Hery, 400 g hladkej múky

krém: 500 ml mlieka, 2 Zlaté klasy, 1 vanilkový cukor, 250 g masla, 180 g práškového cukru

ďalej: jahodový džem, čokoládová poleva

Postup

Cukor, vajcia, med, sódu bikarbónu a heru dáme do hrnca a za stáleho miešania rozhrievame na bod varu. Horúcu zmes vlejeme do múky. Spracujeme cesto, rozdelíme ho na 4 bochníky. Rozvaľkáme ich ( mne sa osvedčilo vaľkať cesto priamo na papieri na pečenie a potom ho preniesť na plech) a po jednom upečieme pri teplote 180 stupňov.

Z mlieka, zlatého klasu a vanilkového cukru uvaríme krém a necháme ho vychladnúť. Maslo vymiešame s cukrom do penista a po lyžiciach pridávame krém. Na rovnú plochu si preložíme prvý plát. Ten potrieme polovicou krému a priložíme druhý plát. Potom ho potrieme džemom, priložíme tretí plát a natrieme ho zvyšným krémom. Nakoniec priložíme posledný plát, koláč zaťažíme a necháme odležať v chlade 4-5 hodín. Potom povrch polejeme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť.

Ingrediencie

cesto: 300 g hladkej múky, 250 g Hery, 200 ml kyslej smotany

akákoľvek náplň (tvarohová, maková, marmeláda...)

Postup

Na doske spracujeme cesto. Rozdelíme ho na 4 častí. Postupne každú rozvaľkáme na kruh  a rozkrájame na 8 častí.  Na každý kúsok položíme náplň a zrolujeme. Kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme doružova ( 200 stupňov, 20-25 minút). Pred podávaním pocukrujeme.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

rohlíčky: 300 g hladkej múky, 120 g práškového cukru, 250 g hery, 90 g mletých orechov, 2 žĺtky

krém: vanilkový krém

ďalej: čokoládová poleva

Postup

Z uvedených surovín vypracujeme cesto, ktoré vtláčame do formičiek (formičky nemastíme). Pečieme pri teplote 180 stupňov. Po upečení rohlíčky vyklopíme a necháme vychladnúť. Pripravíme si vanilkový krém.

Na vychladené rohlíčky si ozdobnou špičkou nastriekame krém a necháme v chlade stuhnúť. Stuhnuté rohlíčky namáčame v čokoládovej poleve. Necháme opäť v chlade stuhnúť.