Ingrediencie

lístkové cesto, anglická slanina, tvrdý syr, sterilizované uhorky, vajíčko, kečup, sézam

Postup

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na tenko. Rozkrájame na obdĺžniky. Každý ľahko potrieme kečupom, na každý položíme plátok slaniny,  posypeme strúhaným syrom, položíme kúsok uhorky a zrolujeme. Kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sézamom a pečieme pri teplote 190 stupňov dozlatista.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

1 lístkové cesto, 170 g tvrdého syra, 4 lyžice majonézy, 3 plátky slaniny, mleté čierne korenie, soľ, olej, 1 žĺtok, vajíčko na potretie

Postup

Slaninu pokrájame na malé kocky a orestujeme na troche oleja. Syr postrúhame a zmiešame s majonézou, žĺtkom, posolíme, okoreníme. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným vajíčkom. Do stredu kolieska dáme syrovú plnku a pridáme orestovanú slaninu. Preložíme na plech vystlaný papierom a pečieme pri teplote 200 stupňov asi 20 minút. 

Ingrediencie

1 balík mrazeného lístkového cesta, 2 cibule, 6 vajec, 1 malá konzerva šampiňónov, 200 g šunkovej salámy, 200 g strúhaného syra, soľ, sézam na posypanie, 1 vajíčko na potretie

Postup

Na oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme rozšľahané vajíčka a šampiňóny bez šťavy.  Urobíme tuhšiu praženicu. Lístkové cesto rozvaľkáme, potrieme praženicou, posypeme postrúhaným syrom, soľou, na drobné kúsky pokrájanou šunkou. Cesto stočíme do rolády, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sézamom. Na začiatok vyhrejeme rúru na 240 stupňov a pečieme asi 7 minút. Potom teplotu stiahneme na 230 stupňov a pečieme asi 13 minút do zlatista.

Ingrediencie

1 lístkové cesto

plnka:  400 ml mlieka, 4 lyžice hladkej múky, 40 g hery, 3 vajcia, soľ, 200 g strúhaného syra

Postup

Z mlieka, masla, hladkej múky si uvaríme hustú kašu. Do vychladnutej kaše vmiešame postupne žĺtka, postrúhaný syr, soľ a nakoniec sneh z 3 bielkov.  Lístkové cesto na tenko vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska v priemere 5 cm. Vložíme do formičky košíčkov v priemere 5 cm. Pomocou zdobiaceho vrecúška s veľkou hladkou špičkou nastriekame plnku. Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 20 minút. Prvých 10 minút rúru neotvárame.

zdroj: www.pohoda.weblahko.sk

Ingrediencie

1 mrazené lístkové cesto,  100 g najemno postrúhaného udeného syra, soľ, 1 žĺtok, 2 lyžice mlieka

Postup

Lístkové cesto rozvaľkáme na štvorec 40x40 cm a rozdelíme ho na 5 rovnakých častí. Potrieme ich žĺtok rozšľahaným v mlieku, jemne posolíme, posypeme nastrúhaným syrom a poukladáme ich na seba. Poskladaný pás narežeme na plátky hrubé asi 4 mm a dlhé 10 cm. Plátky v strede pretočíme a uložíme ako mašličky na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 220 stupňov asi 12 minút dozlatista.

Ingrediencie

1 lístkové cesto, 100 g syru niva, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, múka na posypanie

Postup

Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na plát silný 2 mm. Nivu rovnomerne nastrúhame na hrubom strúhadle priamo na plát, jemne posolíme, popepríme. Cesto opatrne zvinieme do rolády a zabalíme do alobalu. Dáme na 30 minút do mrazničky stuhnúť. Stuhnutú rolády nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm a rozvaľkáme valčekom na tenké lístočky. Pripravené lístky naskladáme na plech vyložený papierom, potrieme rozšľahaným vajíčkom s lyžicou vody a pečieme dozlatista pri teplote 180 stupňov asi 15 minút.

Ingrediencie

cesto: 1 lístkové cesto, 1 vajce, sézamové semienka, soľ

plnka: 125 g masla, 150 g syra Niva, 100 g tvarohu, 50 g tatárskej omáčky, 1 cibuľa, mletá červená paprika

Postup

Lístkové cesto rozvaľkáme a vykrojíme z neho kolieska. Dvom tretinám koliesok vykrojíme v strede malé kolieska. Na plech dáme plné koliesko, popicháme špáradlom, potrieme vajcom rozšľahaným so soľou, položíme naň koliesko s otvorom, znova potrieme a na vrch položíme posledné koliesko s otvorom a opäť natrieme vajíčkom. Vrch posypeme semienkami. Pečieme pri teplote 200 stupňov do zlatista. Necháme vychladnúť a ozdobným vrecúškom naplníme.

Príprava plnky: Maslo vymiešame do penista. Pridáme postrúhaný syr, rozmixovaný tvaroh, tatársku a dobre vymiešame. Nakoniec vmiešame najemno postrúhanú cibuľu a mletú sladkú papriku. 

Ingrediencie

1 lístkové cesto, 8 plátok šunky, 2 žĺtky, soľ

Postup

Rozmrazené lístkové cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske. Radielkom pokrájame 8 obdĺžnikov veľkosti 10x20 cm. Z dlhšej strany každého obdĺžnika odkrojíme polcentimetrový pásik. Na jednu polovicu obdĺžnika položíme na polku preloženú šunku, okraje natrieme žĺtkom, druhú polovicu cesta preklopíme cez šunku a okraje stlačením spojíme. Povrch taštičiek potrieme žĺtkom, posolíme, do kríža cez povrch položíme odrezané pásiky, ktoré prerežeme na polku a takisto potrieme žĺtkom. Pečieme pri teplote 220 stupňov 10 minút.

Ingrediencie

1 lístkové cesto, 1 vajíčko, sézamové semienka

Postup

Lístkové cesto si vyvaľkáme, narežeme na tyčinky. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sézamom a pečieme pri teplote 200 stupňov.

Ingrediencie

1 lístkové cesto, 1 sáčok mrazenej zeleniny zmes mrkva- hrášok, olej, 1 cibuľa, oregáno, vegeta, 1 strúčik cesnaku, 250 ml sladkej smotany, 2 vajíčka, strúhaný syr

Postup

Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme zeleninu, oregáno, vegetu, prelisovaný cesnak a asi 100 ml vody, ktorú necháme vyvariť. Cesto si rozvaľkáme na trochu väčšie ako je plech, aby sme mohli vytvoriť okraj. Na cesto rovnomerne rozložíme zeleninu. V smotane rozhabarkujeme vajíčka, pridáme vegetu  a vylejeme ju na zeleninu. Na vrch rovnomerne nasypeme nastrúhaný syr. Pečieme pri teplote 210 stupňov jemne do zlatista.