|
Streda, 15 September 2010 10:29 |
|
Ingrediencie
korpus: 9 vajce, 360 g kryštálového cukru, 360 g hladkej múky, 9 lyžíc oleja
plnka: dvojitá dávka vanilkového krému
ďalej: veľký jahodový kompót, rum, marmeláda, poťahovacia hmota
Postup
korpus: z bielkov a cukru ušľaháme tuhý sneh. Postupne vmiešame žĺtka, olej a nakoniec jemne vmiešame múku. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou.
Pripravíme si vanilkový krém.
Vychladnutý korpus dvakrát prerežeme. Prvú časť pokvapkáme rumom, natrieme marmeládou, krémom a poukladáme jahody. Priložíme druhý korpus a postup opakujeme. Nakoniec priložíme vrchný korpus a zvyšným krémom ponatierame vrch a boky torty. Necháme v chlade stuhnúť a obalíme marcipánom.
|
|
Štvrtok, 09 September 2010 15:26 |
|
Ingrediencie
veľký korpus: 9 vajec, 360 g kryštálového cukru, 300 g hladkej múky, 60 g kakaa, 9 lyžíc oleja
malý korpus: 4 vajcia, 160 g kryštálového cukru, 4 lyžíc oleja, 130 g hladkej múky, 30 g kakaa
plnka: trojitá dávka čokoládového krému
ďalej: veľký broskyňový kompót, marmeláda, poťahovacia hmota
Postup
veľký korpus: bielka vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Postupne pridáme po jednom žĺtku, olej a nakoniec múku. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov.Tak isto pripravíme aj malý korpus.
plnka: čokoládový krém
Vychladený veľký korpus trikrát prerežeme. Vzniknú nám štyri časti. Prvú časť pokvapkáme šťavou z kompótu, natrieme plnkou marmeládou, plnkou , poukladáme narezané broskyne. Priložíme druhú časť korpusu. Túto pokvapkáme šťavou, natrieme marmeládou, plnkou, priložíme tretiu časť. Pokvapkáme šťavou, potrieme marmeládou, krémom a priklopíme vrchnú časť. Krémom obtrieme vrch a boky torty a necháme v chlade stuhnúť.Tak isto pripravíme aj malý korpus.
Po vychladnutí korpusy potiahneme marcipánom. Na veľký korpus položíme malý a ľubovoľne ozdobíme.
|
|
Streda, 08 September 2010 13:13 |
|
Ingrediencie
korpus: 9 vajec, 360 g kryštálového cukru, 300 g hladkej múky, 60 g kakaa, 9 lyžíc oleja
plnka: dvojitá dávka čokoládového krému
ďalej: rum, džem, veľký broskyňový kompót, poťahovacia hmota
Postup
korpus: z bielkov a cukru ušľaháme tuhý sneh. Postupne vmiešavame žĺtka, olej. Nakoniec opatrne vmiešame múku zmiešanú s kakaom. Cesto vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou.
plnka: pripravíme si čokoládový krém
Vychladený korpus prerežeme na tri časti. Prvú časť pokvapkáme rumom, natrieme džemom, krémom, poukladáme narezané broskyne a priložíme druhú časť korpusu. Túto opäť pokvapkáme rumom, natrieme džemom, krémom, poukladáme broskyne a priložíme tretiu časť. Tú opäť pokvapkáme rumom, natrieme džemom, krémom, poukladáme nakrájané broskyne a priložíme poslednú časť. Zvyšným krémom obtrieme vrch a boky torty a necháme v chlade stuhnúť. Po vychladnutí obtiahneme marcipánom a ľubovoľne ozdobíme.
|
|
Pondelok, 06 September 2010 04:02 |
|
Ingrediencie
veľký korpus: 9 vajec, 360 g kryštálového cukru, 300 g hladkej múky, 60 g kakaa, 9 lyžíc oleja
plnka: dvojitá dávka čokoládového krému
ďalej: veľký jahodový kompót, marmeláda, poťahovacia hmota
Postup
veľký korpus: bielka vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Postupne pridáme po jednom žĺtku, olej a nakoniec múku. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov.
plnka: čokoládový krém
Vychladený veľký korpus trikrát prerežeme. Vzniknú nám štyri časti. Prvú časť pokvapkáme šťavou z kompótu, natrieme plnkou marmeládou, plnkou , poukladáme jahody. Priložíme druhú časť korpusu. Túto pokvapkáme šťavou, natrieme marmeládou, plnkou, poukladáme jahody, priložíme tretiu časť. Pokvapkáme šťavou, potrieme marmeládou, krémom, uložíme jahody a priklopíme vrchnú časť. Krémom obtrieme vrch a boky torty a necháme v chlade stuhnúť. Po vychladnutí potiahneme marcipánom a ľubovoľne ozdobíme.
|
|
Piatok, 03 September 2010 08:14 |
|
Ingrediencie
veľký korpus: 9 vajec, 360 g kryštálového cukru, 300 g hladkej múky, 60 g kakaa, 9 lyžíc oleja
malý korpus: 4 vajcia, 160 g kryštálového cukru, 4 lyžíc oleja, 130 g hladkej múky, 30 g kakaa
plnka: trojitá dávka čokoládového krému
ďalej: veľký broskyňový kompót, marmeláda, poťahovacia hmota
Postup
veľký korpus: bielka vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Postupne pridáme po jednom žĺtku, olej a nakoniec múku. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov.Tak isto pripravíme aj malý korpus.
plnka: čokoládový krém
Vychladený veľký korpus trikrát prerežeme. Vzniknú nám štyri časti. Prvú časť pokvapkáme šťavou z kompótu, natrieme plnkou marmeládou, plnkou , poukladáme narezané broskyne. Priložíme druhú časť korpusu. Túto pokvapkáme šťavou, natrieme marmeládou, plnkou, priložíme tretiu časť. Pokvapkáme šťavou, potrieme marmeládou, krémom a priklopíme vrchnú časť. Krémom obtrieme vrch a boky torty a necháme v chlade stuhnúť.Tak isto pripravíme aj malý korpus.
Po vychladnutí korpusy potiahneme marcipánom. Na veľký korpus položíme malý a ľubovoľne ozdobíme.
|
|
Nedeľa, 29 August 2010 09:59 |
|
Ingrediencie veľký korpus: 13 vajec, 520 g cukru krupica, 500 g hladkej múky, 20 g kakaa, 13 lyžíc oleja malý korpus: 4 vajcia, 110 g hladkej múky, 4 lyžice oleja, 10 g kakaa, 130 g cukru krupica plnka: štvoritá dávka vanilkového krému ďalej: džem, veľký ananásový kompót, rum, poťahovacia hmota Postup veľký korpus: bielka vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Postupne pridáme po jednom žĺtku, olej a nakoniec múku s kakaom. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov.Tak isto pripravíme aj malý korpus. plnka: pripravíme si vanilkový krém Vychladený veľký korpus trikrát prerežeme. Vzniknú nám štyri časti. Prvú časť pokvapkáme šťavou z kompótu, rumom, natrieme džemom, plnkou , poukladáme ananás. Priložíme druhú časť korpusu. Túto pokvapkáme šťavou, natrieme džemom, plnkou, poukladáme ananás, priložíme tretiu časť. Pokvapkáme šťavou, potrieme džemom, krémom , uložíme ananás a priklopíme vrchnú časť. Krémom obtrieme vrch a boky torty a necháme v chlade stuhnúť.Tak isto pripravíme aj malý korpus. Po vychladnutí korpusy potiahneme marcipánom. Na veľký korpus položíme malý a ľubovoľne ozdobíme.
|
|
Nedeľa, 29 August 2010 07:57 |
|
Ingrediencie veľký korpus: 9 vajec, 360 g kryštálového cukru, 300 g hladkej múky, 60 g kakaa, 9 lyžíc oleja malý korpus: 4 vajec, 160 g kryštálového cukru, 4 lyžíc oleja, 130 g hladkej múky, 30 g kakaa plnka: trojitá dávka čokoládového krému ďalej: veľký broskyňový kompót, poťahovacia hmota Postup veľký korpus: bielka vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Postupne pridáme po jednom žĺtku, olej a nakoniec múku. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov.Tak isto pripravíme aj malý korpus. plnka: čokoládový krém Vychladený veľký korpus trikrát prerežeme. Vzniknú nám štyri časti. Prvú časť pokvapkáme šťavou z kompótu, natrieme plnkou plnkou , poukladáme narezané broskyne. Priložíme druhú časť korpusu. Túto pokvapkáme šťavou, natrieme plnkou, priložíme tretiu časť. Pokvapkáme šťavou, potrieme krémom a priklopíme vrchnú časť. Krémom obtrieme vrch a boky torty a necháme v chlade stuhnúť.Tak isto pripravíme aj malý korpus. Po vychladnutí korpusy potiahneme marcipánom. Na veľký korpus položíme malý a ľubovoľne ozdobíme.
|
|
Piatok, 27 August 2010 19:26 |
|
Ingrediencie korpus: 9 vajec, 360 g kryštálového cukru, 300 g hladkej múky, 60 g kakaa, 9 lyžíc oleja plnka: dvojitá dávka čokoládového krému ďalej: rum, džem, veľký broskyňový kompót, poťahovacia hmota Postup korpus: z bielkov a cukru ušľaháme tuhý sneh. Postupne vmiešavame žĺtka, olej. Nakoniec opatrne vmiešame múku zmiešanú s kakaom. Cesto vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou. plnka: pripravíme si čokoládový krém Vychladený korpus prerežeme na tri časti. Prvú časť pokvapkáme rumom, natrieme džemom, krémom, poukladáme narezané broskyne a priložíme druhú časť korpusu. Túto opäť pokvapkáme rumom, natrieme džemom, krémom, poukladáme broskyne a priložíme tretiu časť. Tú opäť pokvapkáme rumom, natrieme džemom, krémom, poukladáme nakrájané broskyne a priložíme poslednú časť. Zvyšným krémom obtrieme vrch a boky torty a necháme v chlade stuhnúť. Po vychladnutí obtiahneme marcipánom a ľubovoľne ozdobíme. |
|
Štvrtok, 26 August 2010 05:51 |
|
Ingrediencie korpus: 9 vajec, 360 g kryštálového cukru, 360 g hladkej múky, 9 lyžíc oleja malý korpus: 4 vajcia, 130 g hladkej múky, 4 lyžice oleja, 160 g cukru krupica , 30 g kakaa plnka: trojitá dávka ovocného krému ( namiesto jahodovej šťavy použijeme višňovú šťavu) ďalej: 2 kompóty višní, rum, poťahovacia hmota Postup veľký korpus: bielka vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Postupne pridáme po jednom žĺtku, olej a nakoniec múku. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov.Tak isto pripravíme aj malý korpus. Pripravíme si ovocný krém. Vychladený veľký korpus trikrát prerežeme. Vzniknú nám štyri časti. Prvú časť pokvapkáme rumom, natrieme plnkou , poukladáme višne. Priložíme druhú časť korpusu. Túto pokvapkáme rumom, natrieme plnkou, poukladáme višne, priložíme tretiu časť. Postup opakujeme a priklopíme vrchnú časť. Krémom obtrieme vrch a boky torty a necháme v chlade stuhnúť.Tak isto pripravíme aj malý korpus. Po vychladnutí korpusy potiahneme marcipánom. Na veľký korpus položíme malý a ľubovoľne ozdobíme.
|
|
Sobota, 21 August 2010 04:57 |
|
Ingrediencie veľký korpus: 9 vajec, 360 g kryštálového cukru, 300 g hladkej múky, 60 g kakaa, 9 lyžíc oleja malý korpus: 5 vajec, 200 g kryštálového cukru, 5 lyžíc oleja, 160 g hladkej múky, 40 g kakaa plnka: trojitá dávka čokoládového krému ďalej: banány, jahodový džem, rum, poťahovacia hmota Postup veľký korpus: bielka vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Postupne pridáme po jednom žĺtku, olej a nakoniec múku. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov.Tak isto pripravíme aj malý korpus. plnka: čokoládový krém Vychladený veľký korpus trikrát prerežeme. Vzniknú nám štyri časti. Prvú časť pokvapkáme rumom, natrieme džemom, plnkou , poukladáme narezané banány. Priložíme druhú časť korpusu. Túto pokvapkáme rumom, natrieme džemom, plnkou, poukladáme narezané banány, priložíme tretiu časť. Postup opakujeme a priklopíme vrchnú časť. Krémom obtrieme vrch a boky torty a necháme v chlade stuhnúť.Tak isto pripravíme aj malý korpus. Po vychladnutí korpusy potiahneme marcipánom. Na veľký korpus položíme malý a ľubovoľne ozdobíme.
|
|
|
