|
Sobota, 22 Máj 2010 16:51 |
|
Ingrediencie 1 veka (alebo chlebík), 100 g masla, cesnak podľa chuti, štipka soli, 1 lyžička sušenej bazalky Postup Zmäknuté maslo osolíme a vymiešame s prelisovaným cesnakom. Vmiešame bazalku a natrieme na veku. Naskladáme na plech a vložíme do rúry vyhriatej na 230 stupňov. Akonáhle začnú okraje ružovieť, vyberieme a podávame. Hodí sa ako ľahká večera so šalátom, alebo ako pečivo k obloženému tanieru, prípadne polievke. zdroj:www.mamincinyrecepty.cz
|
|
|
Utorok, 17 November 2009 14:15 |
|
Ingrediencie 1 kg špekačiek, 1 kečup, 250 ml čierneho piva, 1 cibuľa Postup Vrch špekačiek šikmo narežeme a vložíme do pekáča. Medzi špekačky zasunieme na kolieska nakrájanú cibuľu. Na špekačky nalejeme kečup a pivo. Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 35 minút. |
|
Streda, 30 September 2009 06:30 |
|
Ingrediencie bravčové nožičky, bravčové koleno (neúdené), 2 hlávky cesnaku, 1 petržlen, 1 mrkva, 1 lyžica vegety, soľ, mleté čierne korenie Postup Do veľkého hrnca poukladáme nožičky a koleno, zalejeme až po vrch vodou. Osolíme a necháme zovrieť. Po zovretí penu z vrchu pozbierame, pridáme vegetu, mleté čierne korenie, očistenú zeleninu v celku a strúčiky cesnaku. Varíme na miernom plameni asi po 2 hodinách, cesnaky vyberieme, rozpasírujeme medzi dvoma lyžicami a vložíme späť do vývaru. Varíme ešte asi 1 hodinu pokiaľ sa mäso nezačne samo oddeľovať od kosti. Odstavíme, necháme asi hodinu vychladnúť. Vychladnuté mäso rozoberieme a narežeme do misiek. Cez sitko prelejeme do misiek vývar a necháme v chladničke dôkladne vychladnúť.
|
|
Sobota, 27 Jún 2009 03:33 |
|
Ingrediencie 800 g čerstvých húb, 1 cibuľa, 100 g masla, 8 vajec, soľ, mleté čierne korenie Postup Očistené huby opláchneme vo vlažnej vode a nakrájame na plátky. Na masle osmažíme nadrobno nakrájanú cibulu, pridáme huby a dusíme neprikryté asi 30 minút (podľa potreby môžeme podliať trochou vody). Ak je šťava vyparená, pridáme soľ, peper a rozmiešané vajíčka. Miešame do zhustnutia.
|
|
Utorok, 16 Jún 2009 13:36 |
|
Ingrediencie 1/2 chleba v celku, 125 g masla, 4 strúčiky cesnaku, soľ, šunka, saláma, plátkový syr, paradajky Postup Chlieb narežeme asi na 1,5 cm plátky, ale dávame pozor, aby sme ho úplne nerozrezali. Maslo vyšľaháme so soľou a prelisovanými cesnakmi. Trochu masla si necháme na potretie vrchu chleba. Maslom natrieme všetky narezané krajce. Potom medzi krajce vkladáme šunku, salámu, syr a nakrájané paradajky. Vrch chleba potrieme trochou masla. Chlieb obalíme alobalom a pečieme pri teplote 200 stupňov asi 20 minút. Potom alobal zložíme a chlieb dopečieme. zdroj:www.mimibazar.cz |
|
Utorok, 24 Marec 2009 15:49 |
|
Ingrediencie 200 g mäkkej salámy, 200 g tvrdého syra, 1 cibuľa, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, veka alebo toustový chlieb Postup Salámu a syr nastrúhame, cibuľu nadrobno nakrájame a všetko premiešame so surovými vajciami. Osolíme, okoreníme. Hmotu natrieme na kúsky veky alebo chleba, vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a zapečieme asi 10 minút. Podávame teplé. zdroj:www.mamincinyrecepty.cz
|
|
|
|
|
Strana 1 z 3 |
Ingrediencieveľký korpus: 9 vajec, 360 g kryštálového...
Ingrediencie3 vajcia, 150 g kryštálového cukru,...