|
Utorok, 31 August 2010 14:11 |
|
Ingrediencie 250 g mletého bravčového mäsa, 250 g mletého hovädzieho mäsa, 5 strúčikov cesnaku, 1 lyžica oleja, 140 g paradajkového pretlaku, 1 lyžica horčice, mleté čierne korenie, 1 chilli paprika, soľ, 100 g najemno nastrúhanej mrkvy, 100 g najemno nastrúhaného zeleru, 100 ml vody Postup Na oleji krátko posmažíme prelisovaný cesnak, pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme, vsypeme nastrúhanú zeleninu, vložíme nadrobno nakrájanú papričku a neprikryté za občasného miešania smažíme asi 20 minút. Na dno mixéra vlejeme pretlak, 100 ml vody a na to mäsovú zmes, ktorú rozmixujeme. Rozmixovanú zmes opätovne vlejeme na panvicu, pridáme horčicu a na miernom plameni smažíme asi 10 minút. Podľa chuti dosolíme. Po vychladnutí podávame na hrianke. |
|
|
Utorok, 13 Apríl 2010 16:13 |
|
Ingrediencie 300 g mäkkého syra so šunkou, 1 biely jogurt, 1 pór, vegeta, soľ Postup Syr vymiešame s jogurtom. Vsypeme nadrobno nakrájaný pór, ochutíme vegetou a soľou. Necháme v chlade postáť a natierame na pečivo. |
|
Sobota, 06 Marec 2010 15:27 |
|
Ingrediencie 1 plechovka tuniaka v oleji, 250 g mäkkého tvarohu, 1 lyžica rastlinného masla, 2 lyžice kečupu, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie Postup Z tuniaka zlejeme olej, pokiaľ nie je drvený rozdrvíme ho. Pridáme tvaroh, maslo, kečup, prelisovaný cesnak a vymiešame na hladkú hmotu. Posolíme, okoreníme a natierame na čerstvé pečivo. zdroj:www.mamincinyrecepty.cz
|
|
Streda, 17 Február 2010 06:02 |
|
Ingrediencie 500 g kuracej pečene, 250 g bravčovej masti, mleté čierne korenie, mletá rasca, soľ, trochu vegety, 3 strúčiky prelisovaného cesnaku Postup Kuracie pečienky umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kúsky. Masť na panvici roztavíme, pridáme pečienky, rascu, korenie a restujeme odkryté do zmäknutia. Hotovú pečienku posolíme a necháme postáť asi 5 minút. Všetko rozmixujeme ponorným mixérom a necháme vychladnúť. Dochutíme cesnakmi a vegetou.
|
|
Štvrtok, 11 Február 2010 15:40 |
|
Ingrediencie 200 g čabajkovej klobásy, 150 g masla, 2 lyžice rastlinného masla, 1 lyžička mletej rasce, 1 lyžička vegety, soľ, mleté čierne korenie Postup Klobásu olúpeme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme masla, vegetu, rascu, mleté čierne korenie a soľ podľa chuti. Dôkladne vymiešame. |
|
Sobota, 06 Február 2010 15:31 |
|
Ingrediencie 250 g syru Niva, 200 ml smotany na šľahanie, 100 g mletých vlašských orechov Postup Syr na jemno nastrúhame. Pridáme polovicu smotany a zmes rozpustíme vo vodnom kúpeli na hladkú hmotu. Necháme ju vychladnúť, pridáme orechy a zvyšok smotany. Dôkladne premiešame a necháme v chlade postáť.
|
|
|
|
|
Strana 1 z 5 |
Ingrediencieveľký korpus: 9 vajec, 360 g kryštálového...
Ingrediencie3 vajcia, 150 g kryštálového cukru,...