|
Utorok, 31 August 2010 14:24 |
|
Ingrediencie 250 g čerstvých húb, 1 mrkva, 2 kocky hubového bujónu, soľ, 3 zemiaky, 1 menší karfiol, mleté čierne korenie Postup Očistené a nakrájané huby zalejeme vodou a necháme zovrieť. Pridáme bujóny, na ružičky rozobratý karfiol, na kolieska nakrájanú mrkvu, korenie a varíme do polomäkka zeleniny. Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky a varíme do zmäknutia. |
|
|
Utorok, 10 August 2010 14:23 |
|
Ingrediencie 1 menší kel, 2 mrkvy, 1 zeleninový bujón, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok Postup Kel narežeme, mrkvu nahrubo nastrúhame a zalejeme vodou. Privedieme k varu, pridáme bujón, okoreníme a varíme domäkka. Ku koncu varenia polievku dochutíme strúhaným muškátovým orieškom a soľou.
|
|
Pondelok, 09 August 2010 05:46 |
|
Ingrediencie 1 kaleráb, 1 zeleninový bujón, mleté čierne korenie, 1 konzerva hrášku, sušená bazalka, soľ Postup Kaleráb nastrúhame na strúhadle a zalejeme vodou. Pridáme bujón a varíme asi 15 minút. Potom vsypeme precedený hrášok, okoreníme, posypeme bazalkou a krátko povaríme. Podľa chuti dosolíme.
|
|
Sobota, 07 August 2010 09:52 |
|
Ingrediencie olej, 1 pór, zeleninový bujón, hrsť mrazeného hrášku, hrsť ovsenných vločiek, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, soľ Postup Na oleji osmažíme na kolieska nakrájaný pór. Zalejeme vodou, pridáme bujón a varíme asi 20 minút. Do polievky vsypeme hrášok, vločky, okoreníme, nastrúhame muškátový oriešok a varíme asi 7 minút. Podľa chuti dosolíme.
|
|
Sobota, 07 August 2010 07:46 |
|
Ingrediencie 500 g kuracích drobkov (žalúdky, srdiečka..), 1 cibuľa, 200 g mrazeného zeleného hrášku, 200 g uvarenej ryže, mleté čierne korenie, 5 zrniek nového korenia, 3 bobkové listy, vegeta Postup Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistené a narezané drobky, okoreníme a osmažíme. Zalejeme vodou, pridáme nové korenie, bobkový list, vegetu a varíme do zmäknutia. Pred koncom varenia pridáme hrášok a ryžu. Podľa chuti dosolíme. zdroj:www.toprecepty.sk
|
|
Utorok, 03 August 2010 10:15 |
|
Ingrediencie 1 kg kuracích krkov, 2 mrkvy, 1 veľký petržlen, 1/2 kalerábu, 1/2 zeleru, 2 kuracie bujóny, soľ Postup Umyté a očistené krky vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Necháme zovrieť a lyžicou pozbierame z vrchu polievky bielu penu. Vložíme očistenú a narezanú koreňovú zeleninu, pridáme bujón a varíme približne 1 hodinu. Polievku podľa chuti dosolíme. Podávame s rezancami.
|
|
|
|
|
Strana 1 z 30 |
Ingrediencieveľký korpus: 9 vajec, 360 g kryštálového...
Ingrediencie3 vajcia, 150 g kryštálového cukru,...