|
Piatok, 19 Jún 2009 09:43 |
|
Ingrediencie 200 ml kyslej smotany, 250 g mäkkého tvarohu, 100 g práškového cukru, 100 g čokolády na varenie, 1 lyžička kakaa, plastový obal na vajíčka Postup Zo smotany, tvarohu a cukru vyšľaháme hladkú hmotu. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a primiešame kakao. Do dôkladne umytého plastového obalu na vajíčka, dáme pol lyžičky čokolády, potom navrstvíme tvarohovú hmotu. Obal vložíme do mrazničky aspoň na 12 hodín. zdroj:www.recepty.czweb.org
|
|
|
Pondelok, 23 Február 2009 17:08 |
|
Ingrediencie 100 g kryštálového cukru, 3 lyžice vody, 800 ml čučoriedkového džúsu, 200 ml jablkového džúsu, štipka škorice Postup V hrnci privedieme do varu cukor a vodu - bez miešania. Potom ztlmíme plameň, ďalej pomaly varíme a občas s hrncom pohneme, až sa dovarí k svetlému hnedému karamelu. Dáme dole z plameňa, pridáme 300 ml čučoriedkového džúsu a 100 ml jablkového džúsu a zase miešame , až sa karamel nerozpustí. Vypneme šporák, pridáme škoricu, ostatnú časť džúsov. Nalejeme do plochej nádoby väčších rozmerov, aby vznikla vrstva vysoká 2 cm. Vložíme do mrazničky a občas vidličkou zoškrabeme mraznúcu zmes, aby vznikli drobné ľadové kryštáliky. Najlepšia konzistencia je, keď už sú okraje zamrznuté a stred ešte mäkký. Celé to trvá od 3-5 hodín. Pred podávaním ešte raz rozškrabeme.
|
|
|
|
|
|
Ingrediencieveľký korpus: 9 vajec, 360 g kryštálového...
Ingrediencie3 vajcia, 150 g kryštálového cukru,...