Ingrediencie

500 ml + trochu na obarenie orechov mlieka, 5 lyžíc hladkej múky, 7 lyžíc kryštálového cukru, 2 vanilkové cukry, 2 lyžice rumu, 150 g mletých orechov, 300 g masla

Postup

Z mlieka, múky a kryštálového cukru uvaríme hustú kašu. Do horúceho pridáme vanilkové cukre, rum a za občasného miešania necháme vychladnúť. Orechy zalejeme trochou vriaceho mlieka a necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme a vmiešame mliečnu  a nakoniec orechovú kašu.

Ingrediencie

400 ml mlieka, 1 Zlatý klas, 250 g masla, 150 g práškového cukru, 2 vrchovaté lyžice orieškového (alebo iného) kapučína

Postup

Z mlieka a Zlatého klasu uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Maslo s cukrom ušľaháme do bielej peny a po lyžiciach postupne vmiešavame kašu. Nakoniec vmiešame práškové kapučíno.

Ingrediencie

250 g masla, 300 ml mlieka, 1 kokosový práškový puding, 150 g práškového cukru, 1 lyžica rumu, hrsť strúhaného kokosu

Postup

Z mlieka a pudingového prášku uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť, občas premiešame, aby sa nevytvorila šupka. Maslo s cukrom vyšľaháme a po lyžiciach zašľahávame vychladnutý puding. Nakoniec primiešame kokos a rum.

Ingrediencie

250 ml smotany na šľahanie, 300 g kryštálového cukru, 1 vanilkový puding v prášku, 300 ml mlieka, 350 g masla

Postup

Cukor dáme do suchého hrnca, postavíme na šporák, zapneme a stále miešame. Až sa všetok cukor rozpustí a zkaramelizuje, odstavíme z ohňa a prilejeme k nemu teplú smotanu. Pozor, zasyčí to a v hrnci vznikne neforemná hruda zkaramelizovaného cukru. Vrátime na šporák a za stáleho miešania varíme pokiaľ sa celý cukor nerozpustí. Odstavíme a za občasného miešania necháme vychladnúť. Z mlieka a pudingu uvaríme hustý puding, ktorý tak isto necháme vychladnúť. Z masla a vychladeného karamelu vymiešame hladký krém. Postupne po lyžiciach vmiešavame vychladnutý puding. 

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

1 vanilkový pudingový prášok, 300 ml mlieka, 60 g čokolády na varenie, 250 g masla, 120 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor

Postup

Z mlieka, cukru a vanilkového prášku uvaríme hustý puding. Do horúceho nasypeme čokoládu nalámanú na štvorčeky, pridáme kúsok masla (50 g ), a miešame do úplneho rozpustenia. Za občastného miešania necháme vychladnúť. Potom po kúskach vmiešame zbytok masla a dôkladne vyšľaháme.

Ingrediencie

250 g masla, 100 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 25 g gustinu (jemný kukuričný škrob), 250 ml mlieka, 2 lyžičky vanilkovej arómy

Postup

V pol hrnčeku mlieka rozmiešame gustin a vanilkový cukor. Ostatné mlieko zahrievame v hrnci. Do horúceho vlejeme obsah hrnčeka a za stáleho miešania uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť za občasného miešania. Maslo s cukrom vyšľaháme do peny a po lyžiciach vmiešavame vlažnú kašu a nakoniec arómu. 

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

250 g masla, 5 lyžice tekutého medu, 100 g strúhaného kokosu, 2 lyžice rumu

Postup

Vymiešame maslo s medom, prisypeme kokos a dôkladne vyšľaháme. Nakoniec vmiešame rum.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

250 g mletých orechov, 150 ml mlieka, 3 lyžice práškového cukru, 2 vanilkové cukre, 2 lyžice rumu, piškóty

Postup

Mlieko privedieme do varu, vsypeme orechy a ešte chvíľu povaríme. Osladíme cukrom, vmiešame rum a ak je hmota riedka pridáme rozdrobené piškóty. 

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

1 Zlatý klas (alebo vanilkový puding), 300 ml mlieka, 300 g masla, 2 vanilkové cukry, práškový cukor, 200 g nutelly

Postup

Zo Zlatého klasu a mlieka uvaríme hustý puding a vychladíme. Ušľaháme maslo do peny a po lyžiciach zašľahávame puding. Pridáme vanilkový cukor, trochu práškového cukru a zašľaháme. Nakoniec vmiešame nutellu. 

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Ingrediencie

100 g čokolády na varenie, 50 g stužený tuk (Cera...)

Postup

Čokoládu rozlámeme a vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť. Pridáme pokrájaný tuk a miešame pokiaľ nám vznikne hladká poleva. Voda musí byť horúca, ale nesmie vrieť.

Ešte teplou zdobíme koláče, perníky, torty...

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz