Krémy, polevy
Kokosový krém PDF Vytlačiť E-mail
Sobota, 14 August 2010 04:41

Ingrediencie

250 g masla, 300 ml mlieka, 1 kokosový práškový puding, 150 g práškového cukru, 1 lyžica rumu, hrsť strúhaného kokosu

Postup

Z mlieka a pudingového prášku uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť, občas premiešame, aby sa nevytvorila šupka. Maslo s cukrom vyšľaháme a po lyžiciach zašľahávame vychladnutý puding. Nakoniec primiešame kokos a rum.

 


 

 
Karamelový krém smotanový PDF Vytlačiť E-mail
Nedeľa, 06 Jún 2010 15:29

Ingrediencie

250 ml smotany na šľahanie, 300 g kryštálového cukru, 1 vanilkový puding v prášku, 300 ml mlieka, 350 g masla

Postup

Cukor dáme do suchého hrnca, postavíme na šporák, zapneme a stále miešame. Až sa všetok cukor rozpustí a zkaramelizuje, odstavíme z ohňa a prilejeme k nemu teplú smotanu. Pozor, zasyčí to a v hrnci vznikne neforemná hruda zkaramelizovaného cukru. Vrátime na šporák a za stáleho miešania varíme pokiaľ sa celý cukor nerozpustí. Odstavíme a za občasného miešania necháme vychladnúť. Z mlieka a pudingu uvaríme hustý puding, ktorý tak isto necháme vychladnúť. Z masla a vychladeného karamelu vymiešame hladký krém. Postupne po lyžiciach vmiešavame vychladnutý puding. 

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 


 

 
Čokoládový krém inak PDF Vytlačiť E-mail
Nedeľa, 21 Február 2010 14:23

Ingrediencie

1 vanilkový pudingový prášok, 300 ml mlieka, 60 g čokolády na varenie, 250 g masla, 120 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor

Postup

Z mlieka, cukru a vanilkového prášku uvaríme hustý puding. Do horúceho nasypeme čokoládu nalámanú na štvorčeky, pridáme kúsok masla (50 g ), a miešame do úplneho rozpustenia. Za občastného miešania necháme vychladnúť. Potom po kúskach vmiešame zbytok masla a dôkladne vyšľaháme.

 


 

 
Vanilkový krém s gustinom PDF Vytlačiť E-mail
Nedeľa, 31 Január 2010 09:11

Ingrediencie

250 g masla, 100 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 25 g gustinu (jemný kukuričný škrob), 250 ml mlieka, 2 lyžičky vanilkovej arómy

Postup

V pol hrnčeku mlieka rozmiešame gustin a vanilkový cukor. Ostatné mlieko zahrievame v hrnci. Do horúceho vlejeme obsah hrnčeka a za stáleho miešania uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť za občasného miešania. Maslo s cukrom vyšľaháme do peny a po lyžiciach vmiešavame vlažnú kašu a nakoniec arómu. 

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 


 

 

 
Kokosový krém s medom PDF Vytlačiť E-mail
Nedeľa, 10 Január 2010 13:50

Ingrediencie

250 g masla, 5 lyžice tekutého medu, 100 g strúhaného kokosu, 2 lyžice rumu

Postup

Vymiešame maslo s medom, prisypeme kokos a dôkladne vyšľaháme. Nakoniec vmiešame rum.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 


 

 
Orechový krém PDF Vytlačiť E-mail
Piatok, 06 November 2009 12:33

Ingrediencie

250 g mletých orechov, 150 ml mlieka, 3 lyžice práškového cukru, 2 vanilkové cukre, 2 lyžice rumu, piškóty

Postup

Mlieko privedieme do varu, vsypeme orechy a ešte chvíľu povaríme. Osladíme cukrom, vmiešame rum a ak je hmota riedka pridáme rozdrobené piškóty. 

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 

 

 
« ZačiatokPredošlý12NasledujúcaKoniec »

Strana 1 z 2

Novinky

Plnená krkovička

Ingredienciepribližne 2 kg krkovičky bez kosti, 10...

Veselá s medvedíkom

Ingrediencieveľký korpus: 9 vajec, 360 g kryštálového...

Kapustové dupáky

Ingrediencie250 g surovej kapusty, 1 vajce, 300 g hladkej...

Perníková bábovka

Ingrediencie3 vajcia, 150 g kryštálového cukru,...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist