|
Nedeľa, 01 August 2010 13:32 |
|
Ingrediencie cesto: 600 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 300 g práškového cukru, 1 lyžica práškového kakaa, 3 vajcia, 250 g Hery tvarohová náplň: 500 g tvarohu, 2 vajcia, 6 lyžíc práškového cukru, 1 vanilkový cukor ďalej: 500 g rebarbory, 2 sáčky vanilkového cukru, 1 škoricový cukor Postup Z uvedených surovín spracujeme na doske cesto. Rozdelíme ho na dve časti. Rebarboru olúpeme a pokrájame na kúsky. Tvaroh rozmiešame s cukrom a žĺtkami. Ak je príliš hustý, zriedime s trochou mlieka. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a vmiešame do tvarohu. Polovicu cesta rozvaľkáme a prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na cesto rozotrieme rovnomerne tvaroh, na neho rovnomerne rozložíme rebarboru. Posypeme vanilkovým a škoricovým cukrom. Druhú polovicu cesto rozvaľkáme rovnako ako prvé cesto, prenesieme na rebarboru a popicháme vidličkou. Vložíme do rúry vyhriatej na 175 stupňov a pečieme asi 35-40 minút. Po vychladnutí pokrájame a jemne pocukrujeme. zdroj: www.mamincinyrecepty.cz
|
|
|
Pondelok, 19 Júl 2010 13:08 |
|
Ingrediencie Cesto: 400 g polohrubej múky, 150 g kryštál.cukru, 1 HERU, 1 vajce, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva, 3 lyžice kakaa, štipku soli Plnka: 500 g tvarohu, 100 g prášk.cukru, 1 vanilkový cukor, 3 vajcia, citrónovú kôru z 1/2 citróna Postup Cesto: Múku preosejeme a zmiešame s kakaom, cukrom, práškom do pečiva a vanilkovým cukrom a soľou. Vmiešame po častiach zmäknutú Heru a vajce. Spracujeme vláčne cesto, ktoré dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 1 hodinu.
Plnka: Plnku si zmiešame až po stuhnutí cesta v chladničke. Tvaroh zmiešame s cukrom, vanilkovým cukrom, citrónovou kôrou a 3 žĺtkami. Z 3 bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zľahka vmiešame do tvarohovej zmesi. Plech vymastite a vysypte hrubou múkou alebo použijeme len papier na pečenie.
Stuhnuté cesto rozdelíme na 2 polovice - prvú polovicu nastrúhame na hrubom strúhadle rovnomerne po celom plechu. Pridáme na vrstvu tvarohovú zmes a na tvarohovú zmes postrúhame druhú polovicu cesta. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 - 25 min. |
|
Nedeľa, 11 Júl 2010 10:36 |
|
Ingrediencie 6 vajec, 1,5 hrnčeka cukru, 1 vanilkový cukor, 1 hrnček mlieka, 1/2 hrnčeka oleja, 3 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 100 g čokolády na varenie, jahody ( kompót alebo čerstvé ) Postup V miske zmiešame vajcia s cukrami. Pridáme mlieko, olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec na kúsky narezanú čokoládu. Premiešame, cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na vrch poukladáme jahody a pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou. Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom.
|
|
Sobota, 26 Jún 2010 14:52 |
|
Ingrediencie 300 g polohrubej múky, 200 g cukru krupica, 250 g Hery, 5 vajec, 1/8 l mlieka, 2 lyžice rumu, 1 vanilkový puding v prášku, citrónová kôra, 1/2 balíčka prášku do pečiva, ovocie podľa chuti Postup Vyšľaháme heru s cukrom, kôrou a žĺtkami. Striedavo vmiešame múku zmiešanú s pudingom, práškom do pečiva, mliekom a rumom. Ľahko vmiešame sneh z bielkov. Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie, poukladáme ovocie podľa chuti a pečieme pri teplote 180 stupňov. Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom. zdroj:www.cukrovi.kvalitne.cz |
|
Piatok, 25 Jún 2010 17:25 |
|
Ingrediencie 200 g polohrubej múky, 200 g cukru, 50 g kakaa, 50 g hrozienok, 1 lyžička prášku do pečiva, štipka soli, 50 g masla, 150 ml oleja, 1 menší kompót, 3 vajcia Postup V miske zmiešame najprv všetky sypké suroviny. Potom postupne vmiešame tekuté suroviny (kompót aj so šťavou) a dôkladne vymiešame. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov. Hotový koláč môžeme potrieť marmeládou a ozdobiť čokoládovou polevou.
|
|
Nedeľa, 20 Jún 2010 14:52 |
|
Ingrediencie 400 g hladkej múky, 200 g cukru, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do perníka, 1 lyžica kakaového prášku, 1 lyžička škorice, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 1 vrchovatá lyžica ríbezľovej marmelády, 100 ml oleja Postup Všetky suroviny dôkladne vyšľaháme (ručne alebo elektrickým šľahačom). Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 200 stupňov asi 15-20 minút. Vychladnutý perník môžeme potrieť marmeládou a ozdobiť čokoládou. zdroj:www.mamincinyrecepty.cz
|
|
|
|
|
Strana 1 z 13 |
Ingrediencieveľký korpus: 9 vajec, 360 g kryštálového...
Ingrediencie3 vajcia, 150 g kryštálového cukru,...