Koláče na plechu
Krehký rebarborový koláč PDF Vytlačiť E-mail
Nedeľa, 01 August 2010 13:32

Ingrediencie

cesto: 600 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 300 g práškového cukru, 1 lyžica práškového kakaa, 3 vajcia, 250 g Hery

tvarohová náplň: 500 g tvarohu, 2 vajcia, 6 lyžíc práškového cukru, 1 vanilkový cukor

ďalej: 500 g rebarbory, 2 sáčky vanilkového cukru, 1 škoricový cukor

Postup

Z uvedených surovín spracujeme na doske cesto. Rozdelíme ho na dve časti.

Rebarboru olúpeme a pokrájame na kúsky.

Tvaroh rozmiešame s cukrom a žĺtkami. Ak je príliš hustý, zriedime s trochou mlieka. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a vmiešame do tvarohu. Polovicu cesta rozvaľkáme a prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na cesto rozotrieme rovnomerne tvaroh, na neho rovnomerne rozložíme rebarboru. Posypeme vanilkovým a škoricovým cukrom.

Druhú polovicu cesto rozvaľkáme rovnako ako prvé cesto, prenesieme na rebarboru a popicháme vidličkou. Vložíme do rúry vyhriatej na 175 stupňov a pečieme asi 35-40 minút. Po vychladnutí pokrájame a jemne pocukrujeme.  

zdroj: www.mamincinyrecepty.cz

 


 

 
Strúhaný tvarohový koláč PDF Vytlačiť E-mail
Pondelok, 19 Júl 2010 13:08

Ingrediencie

Cesto: 400 g polohrubej múky, 150 g kryštál.cukru, 1 HERU, 1 vajce, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva, 3 lyžice kakaa, štipku soli

Plnka: 500 g tvarohu, 100 g prášk.cukru, 1 vanilkový cukor, 3 vajcia, citrónovú kôru z 1/2 citróna

Postup

Cesto: Múku preosejeme a zmiešame s kakaom, cukrom, práškom do pečiva a vanilkovým cukrom a soľou. Vmiešame po častiach zmäknutú Heru a vajce. Spracujeme vláčne cesto, ktoré dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 1 hodinu.
Plnka: Plnku si zmiešame až po stuhnutí cesta v chladničke. Tvaroh zmiešame s cukrom, vanilkovým cukrom, citrónovou kôrou a 3 žĺtkami. Z 3 bielkov vyšľaháme  tuhý sneh a zľahka vmiešame do tvarohovej zmesi. Plech vymastite a vysypte hrubou múkou alebo použijeme len papier na pečenie.
Stuhnuté cesto rozdelíme na 2 polovice - prvú polovicu nastrúhame na hrubom strúhadle rovnomerne po celom plechu. Pridáme na vrstvu tvarohovú zmes a na tvarohovú zmes postrúhame druhú polovicu cesta. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 - 25 min.

 

 

 

 
Jahodový koláč PDF Vytlačiť E-mail
Nedeľa, 11 Júl 2010 10:36

Ingrediencie

6 vajec, 1,5 hrnčeka cukru, 1 vanilkový cukor, 1 hrnček mlieka, 1/2 hrnčeka oleja, 3 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 100 g čokolády na varenie, jahody ( kompót alebo čerstvé )

Postup

V miske zmiešame vajcia s cukrami. Pridáme mlieko, olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec na kúsky narezanú čokoládu. Premiešame, cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na vrch poukladáme jahody a pečieme pri teplote 180 stupňov. Skúšame špajlou. Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom. 

 


 

 
Mechová bublanina PDF Vytlačiť E-mail
Sobota, 26 Jún 2010 14:52

Ingrediencie

300 g polohrubej múky, 200 g cukru krupica, 250 g Hery, 5 vajec, 1/8 l mlieka, 2 lyžice rumu, 1 vanilkový puding v prášku, citrónová kôra, 1/2 balíčka prášku do pečiva, ovocie podľa chuti

Postup

Vyšľaháme heru s cukrom, kôrou a žĺtkami. Striedavo vmiešame múku zmiešanú s pudingom, práškom do pečiva, mliekom a rumom. Ľahko vmiešame sneh z bielkov. Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie, poukladáme ovocie podľa chuti a pečieme pri teplote 180 stupňov. Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom.

zdroj:www.cukrovi.kvalitne.cz

 

 

 

 
Čučoriedkový koláč PDF Vytlačiť E-mail
Piatok, 25 Jún 2010 17:25

Ingrediencie

200 g polohrubej múky, 200 g cukru, 50 g kakaa, 50 g hrozienok, 1 lyžička prášku do pečiva, štipka soli, 50 g masla, 150 ml oleja, 1 menší kompót, 3 vajcia

Postup

V miske zmiešame najprv všetky sypké suroviny. Potom postupne vmiešame tekuté suroviny (kompót aj so šťavou) a dôkladne vymiešame. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov. Hotový koláč môžeme potrieť marmeládou a ozdobiť čokoládovou polevou. 

 


 

 
Rýchloperník PDF Vytlačiť E-mail
Nedeľa, 20 Jún 2010 14:52

Ingrediencie

400 g hladkej múky, 200 g cukru, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do perníka, 1 lyžica kakaového prášku, 1 lyžička škorice, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 1 vrchovatá lyžica ríbezľovej marmelády, 100 ml oleja

Postup

Všetky suroviny dôkladne vyšľaháme (ručne alebo elektrickým šľahačom). Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 200 stupňov asi 15-20 minút. Vychladnutý perník môžeme potrieť marmeládou a ozdobiť čokoládou. 

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 


 

 
« ZačiatokPredošlý12345678910NasledujúcaKoniec »

Strana 1 z 13

Novinky

Plnená krkovička

Ingredienciepribližne 2 kg krkovičky bez kosti, 10...

Veselá s medvedíkom

Ingrediencieveľký korpus: 9 vajec, 360 g kryštálového...

Kapustové dupáky

Ingrediencie250 g surovej kapusty, 1 vajce, 300 g hladkej...

Perníková bábovka

Ingrediencie3 vajcia, 150 g kryštálového cukru,...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist