|
Štvrtok, 12 August 2010 05:03 |
|
Ingrediencie 350 g špagiet, 1 konzerva sardiniek, 1 lyžička vegety, 1 lyžička kari, 1 lyžička sójovej omáčky, 1 lyžička worchestrovej omáčky, 3 lyžice kečupu, mleté čierne korenie, soľ, olej, 1 cibuľa, 50 g strúhaného syra Postup Špagety uvaríme klasickým spôsobom. Medzitým si na troche oleja osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme sardinky aj s olejom, vidličkou roztlačíme a nakoniec pridáme korenie a všetko spolu krátko podusíme. Odvarené špagety zmiešame s omáčkou a posypeme strúhaným syrom.
|
|
|
Sobota, 26 Jún 2010 09:42 |
|
Ingrediencie 1 balíček špagiet, 2 1/2 lyžice masla, muškátový oriešok, 5 menších cibulí, mleté biele korenie, 3 hrnčeky kyslej smotany, soľ, strúhaný syr Postup Špagety uvaríme klasickým spôsobom. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na masle. Premiešame s cestovinami, pridáme postrúhaný muškátový oriešok, mleté biele korenie. Všetko zalejeme smotanou, osolíme, premiešame a necháme prehriať. Na tanieri posypeme strúhaným syrom.
|
|
Nedeľa, 30 Máj 2010 09:59 |
|
Ingrediencie 500 g mletého bravčového mäsa, cibuľa, olej, 140 g paradajkového pretlaku, 2 lyžice sladkého kečupu, soľ, mleté čierne korenie, 4 strúčiky cesnaku, špagety Postup Špagety si odvaríme klasickým spôsobom. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso. Na prudkom plameni za stáleho miešania osmažíme. Posolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak a na miernom plameni smažíme do zmäknutia mäsa. Podlejeme troškou vody, pridáme pretlak, kečup, premiešame a na miernom plameni necháme vodu vypariť. Hotovú omáčku podávame s uvarenými špagetami a kečupom. |
|
Nedeľa, 11 Apríl 2010 09:15 |
|
Ingrediencie 400 g uvarených cestovín, 1 lyžica oleja, 200 g sterilizovaných šampiňónov, 1 pór, 120 g syru Niva, 1 syr v črievku, 1 smotana na varenie, 1 lyžica sušenej bazalky, podľa potreby solamyl Postup Cestoviny uvaríme klasickým spôsobom. Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór, pridáme precedené huby a spoločne orestujeme. Zalejeme vodou tak, aby voda jemne zaliala huby s pórom. Podusíme. Potom pridáme rozdrobený syr Niva, syr v črievku a necháme počas miešania rozpustiť. Nakoniec zalejeme smotanou, pridáme bazalku a necháme prejsť varom. Ak je omáčka veľmi riedka pridáme trocha solamylu. Omáčku zmiešame s pripravenými cestovinami. zdroj:www.mimibazar.sk
|
|
Pondelok, 15 Marec 2010 10:58 |
|
Ingrediencie 500 g uvarených špagiet, 200 g najemno nakrájaného kuracieho mäsa, 1 cibuľa, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, 2 lyžice oleja, 300 g rajčín, 100 g zeleru, 1/2 lyžičky oregana, 1/2 lyžičky bazalky, mleté čierne korenie, soľ, 150 g postrúhaného tvrdého syra Postup Rajčiny vložíme na chvíľu do vriacej vody, ochladíme ich studenou vodou a ošúpeme. Zeler očistíme a postrúhame. Cibuľu nadrobno pokrájame, speníme na oleji, pridáme mäso a opečieme. Potom pridáme nakrájané rajčiny, zeler a podusíme. Pred dodusením ochutíme cesnakom, pokoreníme, posolíme. Horúcou omáčkou polejeme uvarené špagety, posypeme ich syrom a podávame.
|
|
Pondelok, 15 Február 2010 11:01 |
|
Ingrediencie 350 g cestovín (veľké fliačky), 400 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, 250 g udenej šunky, olej, 300 ml smotany na varenie, 2 vajíčka, 100 g strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok Postup Cestoviny si odvaríme klasický spôsobom. Pekáč si vymastíme. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájanú šunku a narezanú kapustu bez šťavy. Podusíme asi 10 minút. Na dno pekáča navrstvíme polovicu cestovín, prikryjeme kapustovou zmesou a druhou časťou cestovín. V smotane rozšľaháme vajíčka, posolíme, okoreníme a nalejeme na cestoviny. Na vrch posypeme strúhaný syr a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25 minút.
|
|
|
Ingrediencieveľký korpus: 9 vajec, 360 g kryštálového...
Ingrediencie3 vajcia, 150 g kryštálového cukru,...