Ingrediencie

300 g hladkej múky, 100 g práškového cukru, 200 g Hery, 2 žĺtky, 170 g celých lieskových orieškov

Postup

Oriešky namočíme na hodinu do studenej vody. Z uvedených surovín vypracujeme cesto, do ktorého zapracujeme precedené oriešky. Cesto vložíme na noc do chladničky. Vytvoríme valček z ktorého nakrájame kolieska a ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 stupňov do ružova. Upečené obalíme v práškovom cukre.