Domáca pekáreň
Cibuľový so slaninou PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 22 Marec 2009 14:26

Ingrediencie

1 veľká cibuľa, 100 g anglickej slaniny, 2 lyžice oleja, 150 g bieleho jogurtu, 125 ml vody, 125 ml mlieka, 300 g polohrubej múky, 100 g ražnej múky, 100 g celozrnnej pšeničnej múky, 2 lyžičky cukru, 2,5 lyžičky soli, 2 lyžičky rasce, 1 lyžička sušeného droždia

Postup

Cibuľu a slaninu nakrájame na malé kocky a na rozpálenom oleji osmažíme dozlatista. Necháme vychladnúť. Do nádoby pekárne nalejeme vodu, mlieko a jogurt. Pridáme cukor, soľ a zasypeme múkou. Na povrch múky nasypeme do jamky droždie, do rohu nádoby dáme rascu. Zapneme program KLASIC-veľký-stredná kôrka. Po zvukovom signále pridáme usmaženú cibulku so slaninou.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 


 

 

 
Grahamový chlieb so semiačkami PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 15 Marec 2009 19:40

Ingrediencie

300 ml vody, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžica jablkového octu, 1 lyžička cukru, 2 lyžičky soli, 150 g hladkej múky, 350 g grahamovej múky, 1 lyžička sušeného droždia

po zaznení zvukového signálu pridáme: 1 lyžica sézamu, 1 lyžica slnečnicových jadierok, 1 lyžica tekvicových jadierok, 1 lyžička rasce

Postup

Suroviny vložíme do pekárne v uvedenom poradí zapneme program KLASIC- stredná- 2

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

Chlieb
 
Špaldový chlieb PDF Tlačiť E-mail
Sobota, 14 Marec 2009 20:34

Ingrediencie

350 ml podmáslia (alebo cmar, kyslé mlieko...), 50 ml vody, 1 lyžica octa, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička soli, 1 lyžička cukru, 250 g hladkej múky, 250 g špaldovej múky, 1 lyžička sušeného droždia, 1 lyžica slnečnicových semiačok

Postup

Všetky suroviny vložíme do pekárne v uvedenom poradí. Po zvukovom signále pridáme semiačka. Zapneme program KLASIC-kôrka tmavá- veľkosť 2

 


 

 
Biely toustový chlieb PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 10 Marec 2009 12:49

Ingrediencie

320 ml vody alebo nízkotučného mlieka, 500 g pšeničnej polohrubej múky,  30 g solamylu, 40 g hery, 1 lyžička soli, 1/2 lyžičky tekutého medu, 20 g čerstvého droždia alebo 1 lyžička sušeného

Postup

Suroviny vložíme do pekárne. Zapneme program TOUSTOVÝ-svetlá kôrka

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 


 

 
Slnečnicový chlieb PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 10 Marec 2009 10:56

Ingrediencie

375 ml vody, 30 g roztopeného masla, 1 lyžička soli, 1 lyžička cukru, 525 g hladkej múky,  3/4 balíčka sušeného droždia, po zvukom signále 35 g slnečnicových semienok

Postup

Semienka opražíme na suchej panvici. Uvedené ingrediencie vložíme do pekárne v uvedenom poradí. Zapneme program Klasik-stredná kôrka-2. Semienka pridáme až po zvukovom signále.

 


 

 

 
Pudingový chlebík PDF Tlačiť E-mail
Štvrtok, 05 Marec 2009 15:59

Ingrediencie

4 vajcia, 200 ml oleja, 200 ml kryštálového cukru, 1 prášok do pečiva, 5 (45 g) čokoládové pudingy v prášku

Postup

Suroviny vložíme do pekárne v uvedenom poradí. Zapneme program SPRINT- kôrka stredná

 


 

 
Chlieb babičky Evy PDF Tlačiť E-mail
Štvrtok, 05 Marec 2009 12:40

Ingrediencie

350 ml vody, 2 lyžičky cukru, 1,5 lyžičky polotučného sušeného mlieka, 2,5 lyžičky soli, 2 lyžičky rasce, 2 lyžičky octu, 2 lyžičky olivového oleja, 50 g celozrnnej múky, 150 g ražnej múky, 360 g hladkej múky, 1,5 lyžičky sušeného droždia, 2,5 lyžičky slnečnicových semienok

Postup

Všetky suroviny vložíme do pekárne v uvedenom poradí. Semiečka pridáme až po zvukovom signále. Zapneme program KLASIC-stredná kôrka-veľkosť 2

www.domacipekarny.dama.cz

 


 

 
Biely chlieb PDF Tlačiť E-mail
Streda, 04 Marec 2009 14:27

Ingrediencie

1 vajce, do 200 ml mlieka, 100 ml vody, 25 g rozpusteného masla, 2 lyžičky soli, 1 lyžička cukru, 500 g hladkej múky, 1 lyžička sušeného droždia

Postup

V odmerke rozšľaháme vajce a dolejem do 200 ml mlieka. Pridáme 100 ml vody. Všetko nalejeme do formy. Pridáme ostatné suroviny v uvedenom poradí. Zapneme program SENDVIČ. Upečený chlieb vyklopíme z nádoby a necháme v utierke vychladnúť.

zdroj:www.mamincinyrecepty.cz

 

 

 

 
Taliansky biely chlieb PDF Tlačiť E-mail
Pondelok, 02 Marec 2009 19:52

Ingrediencie

375 ml vody, 1 lyžička soli, 1 lyžica oleja, 1 lyžička cukru, 475 g hladkej múky, 100 g pšeničnej krupice, 3/4 balíčka sušeného droždia

Postup

Suroviny vložíme v uvedenom poradí do pekárne. Zapneme program SENDVIČ-veľkosť 2.

 

 

 

 

 


 

 
Jemný grahamový chlieb PDF Tlačiť E-mail
Nedeľa, 01 Marec 2009 17:54

Ingrediencie

350 ml vody, 3 lyžice oleja, 2 lyžičky soli, 1 lyžička rasce, 1 lyžica sušeného mlieka, 300 g hladkej múky, 100 g ražnej múky, 100 g grahamovej múky, 1 lyžička sušeného droždia

Postup

Suroviny vložíme v uvedenom poradí do pekárne. Zapneme program KLASIK-veľkosť 2-kôrka stredná.

zdroj:www.domacipekarny.dama.cz

 


 

 

 
Vanilkový oblak PDF Tlačiť E-mail
Streda, 25 Február 2009 20:43

Ingrediencie

cesto: 200 ml mlieka, 1 lyžica oleja, 5 lyžíc cukru krupica, štipka soli, 2 vajcia, 450 g polohrubej múky,  2 lyžičky sušeného droždia

náplň: 100 g masla alebo hery, 1 vanilkový cukor, 1 žĺtok, hrsť hrozienok

poleva: 150 ml smotany, 1 vanilkový cukor

Postup

Suroviny na cesto vložíme do pekárne v uvedenom poradí a zapneme program Príprava cesta. Náplň pripravíme vyšľahaním tuku s cukrom a žĺtkom. Na polevu zmiešame smotanu s cukrom. Vykysnuté cesto vyberieme na dosku a rozvaľkáme na obdlžník cca 20x40 cm. Rozotrieme naňho náplň a posypeme hrozienkami. Zrolujeme po kratšej strane a rozrežeme na polovicu. Obidve polovice postavíme vedľa seba do pekárne (nezabudnime vybrať háky) reznou stranou nahor. Zapneme program Pečenie. Po jednej minúte vypneme (pekáreň neotvárame) a necháme 30 minút kysnúť. Potom znovu zapneme pečenie. Po 30 minútach polejeme povrch cesta polevou a dopečieme.

zdroj:www.domacipekarny.dama.cz

 

 

 
« ZačiatokDozadu1234DopreduKoniec »

Stránka 3 z 4

Vyhľadávanie

Novinky

Rumová bábovka dvojfarebná

Ingrediencie 4 vajcia, štipka soli, 250 g kryštálového...

Mrveničkový koláč s jablkami

Ingrediencie 300 g polohrubej múky, 3 lyžičky prášku...

Cícerové rizoto s pšenom

Ingrediencie 1 šálku nevareného pšena, bielu časť...

Pečená hliva ustricová

Ingrediencie 1 balenie hlivy ustricovej, 4 červené...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist