Ingrediencie

6 bielok, 200 g krupicového cukru, 200 g polohrubej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 125 g Hery, 200 g jabĺk, čokoládová poleva, kokos na posypanie

Postup

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Zmiešame cukor, múku s práškom do pečiva, rozpustený tuk, jablká nastrúhane na hrubo a nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 30 minút. Vychladený chlebíček polejeme čokoládovou polevou a posypeme kokosom. Necháme v chlade stuhnúť.

zdroj: časopis pošli recept