Ingrediencie

500 g uvarených špagiet, 200 g najemno nakrájaného kuracieho mäsa,  1 cibuľa, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, 2 lyžice oleja, 300 g rajčín, 100 g zeleru, 1/2 lyžičky oregana, 1/2 lyžičky bazalky, mleté čierne korenie, soľ, 150 g postrúhaného tvrdého syra

Postup

Rajčiny vložíme na chvíľu do vriacej vody, ochladíme ich studenou vodou a ošúpeme. Zeler očistíme a postrúhame. Cibuľu nadrobno pokrájame, speníme na oleji, pridáme mäso a opečieme. Potom pridáme nakrájané rajčiny, zeler a podusíme. Pred dodusením ochutíme cesnakom, pokoreníme, posolíme. Horúcou omáčkou polejeme uvarené špagety, posypeme ich syrom a podávame.