Fliačky s kapustou PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 23 Jún 2009 19:08

Ingrediencie

1 kg hlávkovej kapusty, 1 cibuľa, olej, 1 lyžica kryštálového cukru, soľ, mleté čierne korenie, 250 g cestoviny (fliačky)

Postup

Cestoviny odvaríme klasickým spôsobom. Kapustu nakrájame na menšie rezančeky. Nadrobno nakrájanú cibulu orestujeme na oleji. Pridáme cukor, premiešame a necháme skaramelizovať. Vlejeme 200 ml vody, premiešame a necháme zovrieť. Pridáme polovicu nakrájanej kapusty, osolíme, premiešame. Na miernom plameni, prikryté dusíme asi 5 minút. Potom vsypeme zvyšnú kapustu, opäť osolíme, okoreníme a za občastného premiešania  prikryté dusíme do zmäknutia kapusty. Uvarené fliačky zmiešame s kapustou.  

 


 

 

Vyhľadávanie

Novinky

Griliášové rezy

Ingrediencie 250 g kryštálového cukru, 250 g tuku...

Bábovka s veterníkovou chuťou

Ingrediencie 4 vajcia, 3 hrnčeky polohrubej múky,...

Brownies z červenej repy

Ingrediencie 500 g očistenej červenej repy, 100...

Tekvicový koláč ( PUMPKIN PIE )

Ingrediencie cesto: 250 g polohrubej múky, štipka...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist