Fliačky s kapustou PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 23 Jún 2009 19:08

Ingrediencie

1 kg hlávkovej kapusty, 1 cibuľa, olej, 1 lyžica kryštálového cukru, soľ, mleté čierne korenie, 250 g cestoviny (fliačky)

Postup

Cestoviny odvaríme klasickým spôsobom. Kapustu nakrájame na menšie rezančeky. Nadrobno nakrájanú cibulu orestujeme na oleji. Pridáme cukor, premiešame a necháme skaramelizovať. Vlejeme 200 ml vody, premiešame a necháme zovrieť. Pridáme polovicu nakrájanej kapusty, osolíme, premiešame. Na miernom plameni, prikryté dusíme asi 5 minút. Potom vsypeme zvyšnú kapustu, opäť osolíme, okoreníme a za občastného premiešania  prikryté dusíme do zmäknutia kapusty. Uvarené fliačky zmiešame s kapustou.  

 


 

 

Vyhľadávanie

Novinky

Jablčník s kokosom

Ingrediencie 1,5 kg jabĺk, 5 lyžíc citrónovej...

Hrachová polievka s pestom

Ingrediencie 400 g mrazeného hrášku, pol citróna,...

Makové muffiny s marhuľami

Ingrediencie 150 g mletého maku, 250 ml mlieka, 150...

Karfiolové fašírky

Ingrediencie 1 karfiol, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľu,...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist