Fliačky s kapustou PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 23 Jún 2009 19:08

Ingrediencie

1 kg hlávkovej kapusty, 1 cibuľa, olej, 1 lyžica kryštálového cukru, soľ, mleté čierne korenie, 250 g cestoviny (fliačky)

Postup

Cestoviny odvaríme klasickým spôsobom. Kapustu nakrájame na menšie rezančeky. Nadrobno nakrájanú cibulu orestujeme na oleji. Pridáme cukor, premiešame a necháme skaramelizovať. Vlejeme 200 ml vody, premiešame a necháme zovrieť. Pridáme polovicu nakrájanej kapusty, osolíme, premiešame. Na miernom plameni, prikryté dusíme asi 5 minút. Potom vsypeme zvyšnú kapustu, opäť osolíme, okoreníme a za občastného premiešania  prikryté dusíme do zmäknutia kapusty. Uvarené fliačky zmiešame s kapustou.  

 


 

 

Vyhľadávanie

Novinky

Mozzarellové pagáče

Ingrediencie 3 a 1/2 hrnčeka hladkej múky, 1 prášok...

Pšeno s udeným tofu

Ingrediencie 100 g pšena, 150 g udeného tofu, 1...

Treska v parmazánu

Ingrediencie 6 kusov filé z tresky, 3 krajce toustového...

Vyprážané slivky s mandľami

Ingrediencie 2 vajcia, štipka soli, 2 lyžice práškového...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist