Fliačky s kapustou PDF Tlačiť E-mail
Utorok, 23 Jún 2009 19:08

Ingrediencie

1 kg hlávkovej kapusty, 1 cibuľa, olej, 1 lyžica kryštálového cukru, soľ, mleté čierne korenie, 250 g cestoviny (fliačky)

Postup

Cestoviny odvaríme klasickým spôsobom. Kapustu nakrájame na menšie rezančeky. Nadrobno nakrájanú cibulu orestujeme na oleji. Pridáme cukor, premiešame a necháme skaramelizovať. Vlejeme 200 ml vody, premiešame a necháme zovrieť. Pridáme polovicu nakrájanej kapusty, osolíme, premiešame. Na miernom plameni, prikryté dusíme asi 5 minút. Potom vsypeme zvyšnú kapustu, opäť osolíme, okoreníme a za občastného premiešania  prikryté dusíme do zmäknutia kapusty. Uvarené fliačky zmiešame s kapustou.  

 


 

 

Vyhľadávanie

Novinky

Penne so syrovou omáčkou

Ingrediencie 400 g cestovín penne, 1 cibuľu, 1 strúčik...

Fazuľová pomazánka

Ingrediencie 400 g plechovka červenej fazule, kúsok...

Bryndzové koláče

Ingrediencie cesto: 300 ml mlieka, 40 g droždie čerstvé,...

Pečené syrové karbonátky

Ingrediencie 800 g mletého mäsa, 2 staršie rohlíky,...

module by Inspiration

Návštevnosť

TOPlist