Ingrediencie

3 kusy kuracích pŕs, 3 jablká, 300 g bieleho jogurtu, 175 g kyslej smotany, 1 citrón, kari korenie, vegeta, soľ, mleté čierne korenie, olej

Postup

Kuracie mäso pokrájame na menšie kúsky. Preložíme ho na panvicu potretú olejom, posypeme kari korením, vegetou, čiernym korením, soľou a orestujeme domäkka. Jablká nakájame na kocky. V miske zmiešame orestované mäso, jablká, jogurt, smotanu, šťavu z citróna. Premiešame a podľa chuti osolíme. Podávame s hriankou.